Mao Sasaki, một ca sĩ đến từ làng Inakadate, sẽ phát hành CD đĩa đơn mới ``Igamenchi'' vào ngày 4 tháng 10.

Năm 2014, Sasaki đã giành được giải Grand Prix đầu tiên trong chương trình thử giọng TBS "Sing! Sing! Sing!" và ra mắt chính thức với việc phát hành một mini album. Sau đó, dù tạm dừng hoạt động âm nhạc nhưng anh vẫn khẳng định mong muốn được đứng về phía truyền tải âm nhạc. Hiện tại, trong khi tiếp tục hoạt động âm nhạc ở Tokyo, anh ấy cũng đăng bài trên TikTok và YouTube.

Igamenchi là một món ăn địa phương ở vùng Tsugaru, trong đó chân mực sống được giã bằng dao, cắt thành từng miếng nhỏ, trộn với hành tây xắt nhỏ, cà rốt và các loại rau khác, bột mì và tinh bột khoai tây, sau đó nướng hoặc chiên. Ngoài việc được làm tại nhà, nó còn được bán ở các góc đồ ăn nhanh của các cửa hàng bách hóa và siêu thị. Trong giọng Aomori, nó được phát âm là `` Igamenchi '' thay vì `` Ikamenchi ''.

Sasaki nói: “Tôi yêu Igamenchi nhiều đến mức tôi muốn càng nhiều người biết về nó càng tốt, vì vậy tôi nảy ra ý tưởng làm một bài hát”. Đó là một bài hát theo phong cách rock và đoạn điệp khúc liên tục gọi "Igamenchi".

Sasaki tiết lộ rằng "Bà ngoại Aomori" xuất hiện trong lời bài hát ám chỉ bà của cô. "Món igamenchi mà Baccha (bà tôi) làm là ngon nhất thế giới. Tôi từng cầu xin bà làm cho tôi. Nhờ có igamenchi của Baccha mà giờ tôi có thể ăn những loại rau mà tôi không thích". Để sáng tác bài hát, anh đã học cách làm mực từ bà ngoại và cắt mực lần đầu tiên trong đời. Ông Sasaki đã phải dùng dao nhà bếp đập nát những phần mảnh mai của con mực, “Tôi tưởng nó sẽ làm đau cổ tay mình”, nhưng tôi được biết rằng để làm được nó phải mất rất nhiều thời gian và công sức. Người ta nói rằng lời bài hát cũng có thể được sử dụng như một công thức nấu ăn.

Sasaki bày tỏ sự hào hứng của mình: “Tôi sẽ rất vui nếu bài hát thu hút được sự quan tâm của Aomori. Đây là một bài hát dễ nhớ nên tôi muốn trẻ em cũng hát nó. Tôi muốn hát nó thật nhiều tại các buổi biểu diễn trực tiếp và sự kiện.''

Giá là 1.500 yên. Giới hạn ở 200 miếng. Đơn đặt hàng trước hiện đang được chấp nhận trên trang web. Cho đến ngày 30 tháng 9.