Đã một tháng kể từ khi nhà hàng Yakiniku "Bụng bò Yakiniku Nhà hàng Aji no Oukatei" (Hashimoto 1, Thành phố Aomori, TEL 017-763-5585 ) khai trương.

Ngoài món ăn đặc trưng của họ, `` Beef Belly Yakiniku '', được làm bằng nước sốt được lựa chọn cẩn thận, họ còn cung cấp các món ăn khác như sườn ngắn, lưỡi và nội tạng. Nó được điều hành bởi O Planning, một công ty tư vấn có trụ sở tại Thành phố Ibara, tỉnh Okama.

Junrei Iwatani, nhân viên tổng vụ của công ty, cho biết: "Chủ tịch là một người rất yêu thích đồ ăn của Aomori. Ông ấy rất cảm động trước hương vị của món thịt bụng bò yakiniku nên đã ăn tại một nhà hàng yakiniku ở Towada nên đã thường xuyên lui tới Towada." mở một nhà hàng ở thành phố Aomori vì chúng tôi muốn mọi người biết nhiều hơn về những món ăn ngon. Đây sẽ là nhà hàng đầu tiên do công ty chúng tôi điều hành."

``Beef Belly Yakiniku'' sử dụng cùng một phương pháp làm nước sốt đã được sử dụng tại các nhà hàng yakiniku ở Towada trong 50 năm và phục vụ bằng cách xát vào thịt bò. Hai loại nước sốt tự làm: `` Sốt muối tỏi Aomori '' sử dụng tỏi từ tỉnh Aomori và muối-koji tự làm và `` Sốt kim chi táo Aomori '' sử dụng táo từ tỉnh Aomori, ớt và hải sản. Được đính kèm.

Diện tích cửa hàng khoảng 22 tsubo. Số lượng ghế là 11 ghế quầy và 30 ghế bàn. Thực đơn bao gồm "Bụng bò Yakiniku" (1.089 yên), "Bụng bò & Tecchan" (1.859 yên), "Joshio Lưỡi" (1.309 yên), "Oukatei Tare Harami" (803 yên) và "Jami Kalbi" (1.529 yên), hỗn hợp hormone (759 yên), v.v. Nhân viên sẽ nướng món yakiniku bụng bò ngay trên bàn của bạn. Chúng tôi cũng cung cấp các món ăn gọi món như ``Năm món khai vị nổi tiếng'' (1.089 yên) và ``Kaccha Egg Miso'' (539 yên), cũng như rượu, nước ngọt và món tráng miệng. Từ ngày 8 tháng 5, họ bắt đầu phục vụ bữa trưa với set ăn ``Bữa ăn Yakiniku bụng bò'' (930 yên).

Sayaka Akita, quản lý cửa hàng, cho biết: ``Thật đáng khích lệ khi nghe trực tiếp khách hàng nói rằng ''ngon''. Chúng tôi chào đón khách hàng bằng nụ cười và sự sôi nổi, đồng thời chúng tôi luôn cố gắng phục vụ đồ ăn có cùng hương vị để nhiều người biết đến hơn. mọi người có thể ăn nó. "Tôi muốn cung cấp thứ đó," anh ấy nói và mời mọi người đến thăm cửa hàng.

Giờ làm việc từ 11:30 đến 14:30 (Thứ Ba đến Thứ Sáu), 17:00 đến 23:00. Đóng cửa vào thứ Hai.