Vào ngày 8 tháng 6, Cửa hàng Bảng màu Hirosaki Ringo Kobo (Hinuma Tomita, Thành phố Hirakawa) đã khai trương tại Khu Công nghiệp và Nông nghiệp Onoe.

Là một "cửa hàng giảm hao hụt thực phẩm", cửa hàng này bán các sản phẩm có lý do, thực phẩm có hạn sử dụng ngắn và sản phẩm đã hết hạn sử dụng. Nhà bán buôn tổng hợp "Tsugaruya" của Hirosaki (Suehiro, Thành phố Hirosaki) đã khai trương cửa hàng đầu tiên vào tháng 10 năm 2021 và vào tháng 4 năm 2022, họ đã mở cửa hàng Aomori Minami (Nokinojiri, Thành phố Aomori). Cửa hàng Ringo Koubou ở Hirosaki là cửa hàng thứ ba ở tỉnh Aomori.

Hirosaki Ringo Koubou là biệt danh của Hợp tác xã phát triển thực phẩm chức năng Hirosaki tại Khu công nghiệp và nông nghiệp Onoe, bao gồm năm công ty phát triển thực phẩm chức năng sử dụng các sản phẩm nông nghiệp địa phương. Michiko Watanabe, một nhân viên của cửa hàng Hirosaki Ringo Kobo, cho biết: "Chúng tôi mở cửa hàng với hy vọng nó sẽ giúp ích cho phúc lợi của những người làm việc trong khu nhà ở và việc mua sắm của người dân địa phương."

Cửa hàng pallet Cửa hàng Hirosaki Ringo Kobo sử dụng ba nhà đơn nguyên. Diện tích cửa hàng là 12 tsubo. Tại cửa hàng, các sản phẩm như đồ uống, thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo được bán với giá giảm từ 30-80% so với giá thông thường. Ông Watanabe nói, "Trong tương lai, chúng tôi dự định xử lý các sản phẩm của Kanesyo và Takasago Foods thuộc hiệp hội của chúng tôi." "Ý tưởng giảm thất thoát lương thực cũng đang lan rộng ở Aomori. Tôi hy vọng rằng người dân địa phương sẽ cảm thấy thoải mái khi tận dụng lợi thế của nó", anh nói.

Giờ làm việc từ 11:00 đến 19:00. Đóng cửa vào Thứ Tư và Chủ nhật.