"IRISH PUB THE DOLAN'S" (Daikan-cho, Hirosaki City, TEL 0172-80-9139 ) đã được chứng nhận là "Perfect Pint Program 2023" vào ngày 1 tháng 3.

“Chương trình Pint hoàn hảo” dành cho các đại lý đáp ứng các tiêu chuẩn như quản lý vệ sinh, áp suất gas phù hợp, nhiệt độ chiết xuất, v.v… trong “tiêu chuẩn chất lượng bia thùng Guinness” do Nhà máy bia Guinness đặt ra. Takehei Narita, chủ sở hữu của Doran's, cho biết: "Thật vinh dự khi được chứng nhận là nhà hàng phục vụ các thùng Guinness thô."

Dorlands là một quán rượu Ailen khai trương vào tháng 3 năm 2016, được thành lập bởi ông Narita, người có kinh nghiệm làm việc tại các quán rượu Ailen. Chúng tôi đã gắn bó với bia Guinness tươi đầy thùng kể từ khi khai trương. Narita nói, "Bia Guinness tươi, được rót từ thùng, có hương vị khác với bia đóng hộp hoặc đóng chai, và có lớp bọt kem kéo dài đến tận cùng."

Một pint là một đơn vị thể tích, được quốc tế gọi là đơn vị bia. "Nó nổi tiếng đến mức ngay cả những khách hàng nước ngoài lần đầu tiên đến cửa hàng cũng sẽ gọi 'một lít bia Guinness' khi họ nhìn thấy người phục vụ bia Guinness. Có rất nhiều người hâm mộ cốt lõi nên đôi khi tôi nhận được lời khuyên từ khách hàng", Narita nói. . . Ông nói: “Bia Guinness là một thức uống tinh tế có thể thay đổi lượng bọt dù chỉ một độ.

Ông Narita cho biết khi nhận được thông báo chứng nhận qua điện thoại, người phụ trách không truyền đạt được mục đích nên ban đầu ông nghĩ là tăng giá nên đã bỏ vai. "Chúng tôi sẽ kỷ niệm 7 năm thành lập vào tháng này và đó là một thông điệp tuyệt vời. Nhiều người ở Hirosaki chưa bao giờ thử bia Guinness, vì vậy thậm chí nửa panh cũng được, vì vậy tôi hy vọng bạn sẽ thích hương vị của bia Guinness." anh nói.

Giờ làm việc từ 16:00 đến 1:00 ngày hôm sau (thứ Sáu, thứ Bảy và ngày trước ngày lễ = 16:00 đến 2:00 ngày hôm sau). Đóng cửa vào thứ Hai.