Đã hai năm kể từ khi Cửa hàng rượu Tsujimura (Aoyagi, Thành phố Aomori, Điện thoại 017-763-0288 ) chuyển từ Hiranai đến Aomori vào ngày 6 tháng 3.

Được thành lập vào năm 1906 (Minh Trị 39), cửa hàng này bán hơn 100 nhãn hiệu rượu sake từ khắp Nhật Bản. Dai Tsujimura, chủ sở hữu thế hệ thứ 4 của cửa hàng, giải thích lý do chuyển đi, cho biết: `` Chúng tôi đã làm việc ở Hiranai trong nhiều thế hệ, nhưng để tiếp tục, chúng tôi quyết định chuyển đến Aomori và tích cực bán nó. chứ không phải thụ động chờ đợi.'' .

Sau khi tốt nghiệp trung học, Tsujimura bắt đầu giúp việc tại cửa hàng. Tsujimura nói: “Khi tôi còn học trung học cơ sở, tôi đã mất cha và cửa hàng trong một vụ hỏa hoạn, vì vậy tôi quyết định trở thành chủ sở hữu thứ tư. Sau khi bước sang tuổi 20, anh ấy vô tình uống rượu sake và biết được nó ngon như thế nào, điều này đã thôi thúc anh ấy tập trung vào việc bán rượu sake. Ông Tsujimura nói, "Tôi không nhớ thương hiệu, nhưng cha tôi cũng tập trung vào rượu sake."

Ông Tsujimura, người bắt đầu nghiên cứu về rượu sake, đã bắt đầu đến thăm các nhà máy sản xuất rượu sake và trau dồi kiến thức của mình. Lúc đầu, rượu sake họ bán chỉ là rượu sake địa phương, nhưng họ bắt đầu mua rượu sake từ khắp nơi trên đất nước. Tsujimura nói: “Tôi cố gắng đưa rượu sake mà tôi nghĩ là ngon và những thứ mà tôi muốn khách hàng uống vào cửa hàng của mình.

Rượu sake Mashiro, bắt đầu được bán vào năm 2019, được tạo ra bởi ông Tsujimura kết nối những người nông dân trồng lúa ở Hokkaido và một nhà máy rượu sake ở Akita, và đã được bán ra hàng năm. Ông Tsujimura cười nói: "Số lượng người lặp lại đã tăng lên, và bây giờ có những người đến cửa hàng mua Mashiro. Tôi rất vui vì niềm đam mê của các nhà sản xuất đã được biến thành rượu sake."

Hai năm đã trôi qua kể từ khi chuyển đi, và một số khách hàng nói, ``Tôi không thể tin rằng tôi có thể mua loại rượu sake này ở Aomori,'' và những khách hàng thường xuyên đến mua rượu sake mà ông Tsujimura giới thiệu. Ông Tsujimura nói: "Có những lúc mọi người đến cửa hàng sau khi xem SNS và tương tác với các nhà máy rượu sake ở các quận khác. Tôi rất vui và biết ơn. Tôi không chỉ tạo ra những cửa hàng thú vị mà còn lên kế hoạch cho các sự kiện rượu sake khiến Aomori thú vị hơn Tôi muốn làm điều đó, anh ấy nói một cách nhiệt tình.

Giờ làm việc từ 10:00 đến 19:00 (đến 18:00 vào Chủ Nhật). Đóng cửa vào thứ Hai.