Hội nghị thượng đỉnh bánh mì lần thứ 2 sẽ được tổ chức vào ngày 4 và 5 tháng 3 tại Trung tâm sản phẩm và du lịch tỉnh Aomori Aspam (1 Yasukata, thành phố Aomori).

“Bou-pan” là món ăn địa phương được người dân Aomori yêu thích. Đây là lần thứ hai sự kiện bắt đầu vào tháng 6 năm 2022. Vào ngày diễn ra sự kiện, ngoài việc có thể trải nghiệm “bánh mì que”, những món hàng độc đáo với chủ đề “bánh mì que đeo được” sẽ được bán.

Shima Yamaguchi, chủ sở hữu của Sannotsukisha, một cửa hàng đa dạng ở Yanagimachi, nơi tổ chức sự kiện này, cho biết: "Tôi nghe nói rằng Phòng Thương mại và Công nghiệp Aomori đã bắt đầu điều này với bánh mì Akada từ Yukihata, Thành phố Aomori khoảng 30 đến 40 năm trước." Suy nghĩ của ông Yamaguchi, "Tôi yêu bánh mì que," là khởi đầu của dự án. “Có rất nhiều người thích bánh mì que xung quanh tôi, nhưng không có gì chiếm vị trí trung tâm cả. Giống như lần trước, chúng tôi đã chuẩn bị một lò nướng đặc biệt dài 15 mét. Khoảng 60 người có thể bị đốt cháy cùng một lúc.

Ai muốn thử trải nghiệm thì đặt số lượng và loại bánh tại quầy lễ tân, nhận một que bột cán mỏng và nướng trên vỉ khoảng 10 đến 15 phút. Nhân viên sẽ kiểm tra độ chín, nếu chín thì gắp ra khỏi que cho vào cốc và đưa cho người tham gia.

Giá đơn (1) = 300 yên, gấp đôi (2) = 600 yên, gấp ba (3) = 800 yên. "Bánh mì có thể lựa chọn" là bánh thường, chocolate chip, matcha (chỉ đứng thứ 4), nho khô (chỉ đứng thứ 5). Sự kết hợp của các loại là miễn phí.

Ngoài góc trải nghiệm, 15 cửa hàng bán mứt và nước chấm ăn kèm với bánh mì que, đồ ăn và phụ kiện liên quan đến bánh mì que sẽ mở cửa. Vào cả hai ngày tại hội trường ASPAM, "MUSUBI", nơi quy tụ năm sự kiện "Chợ thời gian", "Lễ hội Imo", "Trường thủ công mùa hè", "Chợ sách cũ" và "Triển lãm Kinoma" do "Sannotsukisha" tổ chức sẽ được tổ chức cùng một lúc.giữ. Tổng cộng 45 cửa hàng sẽ được thiết lập, chia thành các khu vực cho từng sự kiện.

Ông Yamaguchi cười nói: "Thời gian nướng bánh mì que cũng là một niềm vui lớn, chẳng hạn như trò chuyện với bạn bè và gia đình. Tôi nghĩ rằng đó là một sự kiện mà bạn có thể tận hưởng cả ngày, vì vậy hãy tham gia cùng chúng tôi và tận hưởng bánh mì que cho nội dung trái tim của bạn." hiển thị

Sự kiện được tổ chức từ 10:00 đến 16:00. vào cổng miễn phí.