Cửa hàng đặc sản lá trà của Thành phố Aomori "Cửa hàng Lá trà Konohato" (Matsubara, Thành phố Aomori, Điện thoại 017-762-7585 ) đã mở cửa trở lại vào ngày 15 tháng 1 sau khi di dời.

Quán được khai trương vào năm 2009 với concept “cùng thưởng thức trà và âm nhạc”. Ngoài trà lá, chúng tôi cũng bán các mặt hàng linh tinh như dụng cụ uống trà, bộ đồ ăn và đĩa CD. Lá trà được sản xuất ở Ấn Độ, Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, v.v. Anh ấy đến thăm các đồn điền chè địa phương để mua chè và bán tới 100 loại, bao gồm cả những loại pha trộn nguyên bản.

Trong lần đổi mới di dời này, người ta nói rằng chức năng của “vật” đã được đặc biệt đề cao. Chiharu Sato, quản lý cửa hàng, cho biết: "Chúng tôi mới thành lập một không gian tổ chức sự kiện và một xưởng rang xay. Cho đến nay, chúng tôi có thể tổ chức các lớp học trà vào ban ngày, điều này chỉ có thể thực hiện được vào ban đêm. Bạn có thể thấy chất lượng trà như thế nào rang. Tôi hy vọng sẽ có nhiều người thưởng thức trà hơn bao giờ hết.”

"Trà xanh cam quýt với matcha (10 túi trà)" (875 yên), là sự pha trộn giữa sencha, sả và matcha trong nước, và "Túi trà Yaki Apple Hojicha (10 túi trà)" có mùi thơm ngọt ngào táo nướng và những miếng táo rắc trong trà xanh rang (875 yên) là một mặt hàng phổ biến. Vì các bài giảng như "Lớp trà đầu tiên" và "Làm chai" được tổ chức không thường xuyên, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn về thông tin tổ chức trên SNS. Xưởng rang dự kiến sẽ sớm bắt đầu hoạt động và sẽ bắt đầu với việc rang hojicha. Menu mang đi cũng sẽ tiếp tục trong tương lai.

Anh Sato nói: "Tôi muốn tạo ra một cửa hàng gần gũi với khách hàng hơn bao giờ hết. Tôi muốn lắng nghe câu chuyện của từng người và cho họ lời khuyên về những lo lắng của họ về trà."

Giờ làm việc từ 10:00 đến 19:00 (đến 18:00 vào Chủ Nhật). Đóng cửa vào thứ Ba.