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    弘前酒吧“Spring”五週年概念是“Girl's House”

    弘前酒吧“Spring”五週年概念是“Girl's House”

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    “Yuru~i Kimagure Bar Spring”(鍛冶町弘前市,TEL 050-8884-8070 )於7月12日迎來了開業五週年。

    這家店的概念是“一家感覺就像是在女孩家裡做客的酒吧”。店主橫山奈緒 (Nao Yokoyama) 於 2018 年開業。橫山說:“我能堅持到今天,多虧了很多人脈。”

    橫山先生十多年前就粉刷過這家店的牆壁,橫山先生回憶道:“我下定決心要在充滿回憶的地方開一家自己的店。”開業之初,他一個人工作,對店面的管理很擔心。 “正如店名所暗示的那樣,我們能夠繼續營業,因為我們開放且放鬆,”他微笑著說。

    我開始僱用女性員工的原因是因為新冠危機。 “一位女顧客說,‘我失業了’,‘我不能輪班’,她開始四處尋找,考慮做咖啡館銷售和外賣。我找到了一位我想在店里工作的女孩,這就是我發展自己商業風格的方式,”橫山說。

    餐廳開業已經五年了,橫山先生說:“這一切都歸功於我們的顧客和員工的支持。我對他們感激不盡。” “還有更多人誤以為這是一個女孩酒吧,但我不介意。女性顧客很多,我忍不住微笑。”

    每年我們都會出售原創商品來紀念週年。插圖由活躍於青森縣的插畫師 Saco 負責。據橫山先生介紹,Saco先生和Saco先生已經是10多年的朋友了,他每年都會畫插圖來紀念週年紀念日。 “你今年畫的黑板畫裡充滿了我喜歡的東西。

    關於未來的目標,橫山先生說:“我們計劃在八月份開設第二家商店。我希望繼續開一家讓我周圍的每個人,包括顧客和員工,都能享受到樂趣的商店,而不是我自己。”他用一種語氣說道。微笑。

    營業時間從20:00開始。

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