顧問公司「Tugboat」（平川平川市荒谷町道下）將於2024年1月28日開始銷售青森縣生產的蘋果白蘭地。

該公司於2022年開發並銷售「Crazy Cider」品牌的蘋果酒。總裁水口清人表示：“通過我們的蘋果酒業務，我們的目標是創造出豐富蘋果加工業並讓青森縣感到自豪的產品。”

自從我開始釀造蘋果酒以來，釀造蘋果白蘭地一直是我的目標，今年七月我獲得了蒸餾許可證。 10月，他們邀請了德國一家釀酒廠的工程師擔任顧問。水口先生說：“聽說我們的蘋果酒受到了我們邀請的人們的高度讚揚，這給了我信心，我們的目標是打造一款在全世界得到認可的白蘭地。”

據說蘋果酒是決定蘋果白蘭地70%品質的基酒。釀造用水是來自世界自然遺產白神山地的硬度為0.2毫克/公升的超軟水。該白蘭地的生產已經開始，「白色版」將於 1 月 28 日開始銷售。

為了支付購買老化桶和參加世界各地比賽的費用，我們將從 1 月 10 日開始透過群眾募資籌集資金。除了蘋果白蘭地和蘋果酒外，返還的物品還包括50公升可裝在桶中並可保存長達一年的蘋果白蘭地，以及青森縣觀光和工廠參觀等物品。金額為6,000日圓至100萬日圓。

水口先生說：「我想成為一家為該地區帶來勇氣和活力、比東京更酷的清酒釀酒廠。」我希望青森縣人民能夠支持我，即使只是將其添加到青森縣我最喜歡的，無論多小。」他喊道。

眾籌時間為1月10日至2月15日。