Sa ika-13 ng Abril, ang cafe at bar na "From O" (Owani-cho, Minami-Tsugaru-gun, TEL 0172-55-9933) sa harap ng Owani Onsen Station ay magsisimulang magbenta ng "Wanidog" na mga hotdog na gawa sa karne ng buwaya.

Nagbukas ang tindahan noong Hunyo 2022. Ito ay pinamamahalaan ng tatlong kabataang nakatira sa Owani. Magkaklase ang tatlo, at nag-U-turn sila para pasayahin ang lokal na Owani. Bilang karagdagan sa pagbubukas ng tindahan, nagpaplano din siya ng mga kaganapan at nagsisimula ng isang organisasyong Neputa.

Sa restaurant, tatlong tao ang humalili sa pag-imbento ng bagong menu bawat buwan, at kung ito ay magiging sikat, ito ay magiging isang grand menu. Ang ``crocodile dog'' (1,300 yen) ay nilikha ni Haruya Yamamoto, na nagkaroon ng ideya ng paggamit ng karne ng buwaya mula sa isang pun on crocodile. ``Nagsimula ang lahat dahil gusto ko lang subukan ang karne ng buwaya Noong sinubukan ko ito, mayroon itong texture na katulad ng manok, kaya sinubukan ko ang pritong karne ng buwaya,'' sabi ni Yamamoto.

Ayon kay Yamamoto, sinubukan niyang gumawa ng fried chicken, ngunit hindi ito nagkaroon ng parehong visual impact, kaya nag-isip siya ng ibang menu. Nakakita siya ng berdeng hot dog buns na gawa sa powdered komatsuna, at gumawa ng hot dog na may laman na crocodile na kamukha ng buntot ng crocodile. Gumamit ng berdeng chips upang muling likhain ang mga kaliskis at itaas na may abukado. Ang abukado ay nakasulat sa kanji bilang ``wani pear''.

Nakangiting sinabi ni Mr. Yamamoto, ``Maraming bagay na buwaya si Owani. Sana ay makakain ang mga tao ng mga asong buwaya bilang side dish habang naglalakad sa paligid ng bayan.''