ร้านโซบะ“ ทาคาดะ” (โคจิมาจิเมืองฮิโรซากิโทร 0172-55-8628) ตั้งอยู่ในคาซึมิโคจิเมืองฮิโรซากิฉลองครบรอบปีแรกเมื่อวันที่ 10 เมษายน

ร้านเริ่มต้นโดย Tsutomu Takada เจ้าของร้านซึ่งรู้สึกว่า " มีร้านอาหารไม่กี่แห่งที่ผู้สูงอายุสามารถไปเยี่ยมชมได้อย่างสะดวก " มีเมนูประมาณ 40 ชนิดนอกจากสปาเก็ตตี้และพิซซ่า “ ฉันมีเมนูมากมายเพราะเบื่อแค่เส้นโซบะ” ทาคาดะกล่าว

พ่อของนายทาคาดะเคยเป็นเจ้าของร้าน“ Takada Shokudo” (Nakadate Town) แต่เนื่องจากการพัฒนาเมืองเขาจึงไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องปิดร้าน เขาบอกว่าเขาพบสถานที่ปัจจุบันของเขาในขณะที่เขากำลังคิดที่จะเปิดร้านค้าเพื่อยึดครองเจตจำนงของพ่อของเขา

“ ลูกค้าประจำมีจำนวนมากขึ้นและผู้สูงอายุก็ใช้บริการนี้เป็นจำนวนมากเช่นกัน” ทาคาดะกล่าว โถสุขภัณฑ์จะมีราวจับและที่ใส่ซอสโซบะจะทำจากพลาสติกเพื่อไม่ให้มีน้ำหนักมาก Sichuan Marbo Tofu (600 เยน) ซึ่งมักจะสั่งในตอนกลางคืนจะปรับความเผ็ดตามอายุของผู้สั่ง

“ ฉันรู้สึกดีเมื่อมีลูกค้าสูงอายุเอาสตรอเบอร์รี่มาให้ฉันขอบคุณ” เมื่อเร็ว ๆ นี้จำนวนนักเรียนเพิ่มขึ้นและเขากล่าวว่า " ฉันต้องการที่จะให้พื้นที่ที่ผู้คนสามารถใช้เวลาได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องเวลา "

เมนูประกอบด้วย Kake Soba (300 เยน), Zaru Soba (300 เยน), " Kake Chuka " (300 เยน), Zaru Chuka (300 เยน) และ Chinese Omelet (400 เยน), Stone Grilled Bibimbap (600 เยน) เป็นต้น เมนูเครื่องดื่มมีทั้งแอลกอฮอล์เบียร์ค็อกเทลโชจูวิสกี้ (400 เยนขึ้นไป) นอกจากนี้ยังมีแผนดื่มไม่อั้น (1,000 เยนต่อชั่วโมง)

ขณะนี้เราขอเสนอ " ชุดทดลองใช้ครบรอบ 1 ปี " (1,000 เยนต่อคนสั่งได้ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป) พร้อมเครื่องดื่ม 2 อย่างสลัดพิซซ่าและสปาเก็ตตี้เป็นชุด

เวลาทำการคือ 11:45 น. - 15:00 น. และ 17:00 น. - 21:00 น.