วันที่ 6 เมษายนอาหารจีน " ทาคาโอะ " (คิตะคาวาบาตะเมืองฮิโรซากิ) เปิดใกล้สถานีฮิโรซากิชูโอ

เจ้าของชื่อ Takao Kasai อายุ 32 ปี เขาเคยทำงานร้านอาหารจีนในตัวเมือง แต่ลาออกจากงานเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา “ ฉันเห็นรุ่นพี่เริ่มเป็นอิสระและตอนนี้ฉันก็อยากเป็นอิสระ” เขาเล่า ในเดือนมกราคมของปีนี้ฉันพบว่าร้าน " A Hakatajinjo Hirosaki " ว่างและตัดสินใจเปิดร้าน

กษัยหัวเราะเมื่อเธอต้องการใส่ชื่อของเธอในชื่อร้าน เนื่องจากร้านอยู่ใกล้ย่านใจกลางเมืองเขาจึงยิ้ม " ฉันแนบไว้เพื่อให้ลูกค้าที่กลับบ้านหลังจากดื่มเหล้าสามารถมาหาฉันได้อย่างง่ายดายและพูดว่า " ทาคาโอะราเม็ง! " " ยังเป็นวันแรกนับตั้งแต่ร้านเปิดดังนั้นลูกค้าบางส่วนจึงรอพวกเขาอยู่ ฉันต้องการให้มีคนมาร่วมโต๊ะมากขึ้นและพยายามมากขึ้น "

พื้นที่ร้านมี 10 สึโบะและจำนวนที่นั่งคือ 10 คน Kasai ภูมิใจใน " Takao ' Dantanmen " (700 เยน) เป็นเพราะเขาชอบ Dantanmen แบบเรียบง่ายและเขาบอกว่าเขาชอบความสะดวกในการกินเป็นพิเศษ " ฉันอยากให้คุณปรับความเผ็ดด้วยการราดน้ำมันพริกโฮมเมด " เขาพูดว่า.

นอกจาก Mabo Ramen (700 เยน), Soy Sauce Ramen (600 เยน), Miso Ramen (700 เยน), Shrimp Chili (600 เยน), Boiled Gyoza (250 เยน), Snack Char siu ( 400 เยน) ฯลฯ อยู่ที่นั่น เราจะเตรียมเมนูเครื่องดื่มเช่นเบียร์สด (500 เยน) และฮาร์ดไซเดอร์ (500 เยน) เลือก 1 รายการจาก 4 จานและเตรียม " ของว่างวันนี้ " เบียร์และชุดอาหารค่ำ (1,000 เยน) ด้วย ชูไห่.

เวลาทำการคือ 17.00 - 15.00 น. ของวันถัดไป