เมื่อวันที่ 29 มีนาคมมร. มาโกโตะนิชิซาวะซึ่งเป็นประธานของโรงกลั่นเหล้าสาเกชิราคามิได้ขายสาเกปลอดไฟในงานท้องถิ่นซึ่งจัดขึ้นที่ชายหาด Nimesiya (หมู่บ้าน Nishimeya จังหวัด Aomori)

โรงเหล้าสาเกชิราคามิ (โยเนะกะบุคุโระเมืองฮิโรซากิ) เป็นโรงกลั่นเหล้าสาเกที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองในเขตโทเมยะ ตั้งอยู่ที่ทางเข้าของเทือกเขาชิราคามิซึ่งเป็นมรดกโลกทางธรรมชาติและมีการกล่าวกันว่าเปิดกิจการมานานกว่า 100 ปีแล้ว แต่ยังไม่เป็นที่แน่ชัด ประธานาธิบดีนิชิซาวะเป็นรุ่นที่ห้านับจากโรงกลั่นสาเกนิชิซาวะรุ่นก่อน

โรงเบียร์แตกเมื่อวันที่ 30 มกราคมปีนี้และไฟไหม้โรงเบียร์ประมาณ 2,000 ตารางเมตรที่ติดอยู่กับสำนักงาน แม้ว่าจะไม่มีใครได้รับบาดเจ็บ แต่การเริ่มต้นการต้มสาเกก็ทำได้ยากในที่เดียวกันดังนั้นฉันจึงตัดสินใจเช่าโรงเบียร์ที่ Rokka Shuzo (Yutaka Mukaize) และเริ่มผลิตเบียร์

ประธานาธิบดี Nishizawa ซึ่งปรากฏตัวเป็นครั้งแรกหลังจากเกิดเพลิงไหม้ต่อผู้คนราว 100 คนที่มารวมตัวกันในงานแลกเปลี่ยนท้องถิ่น " Shirakami Candle Night ใน Meiya " ในวันนี้ขอโทษ " ฉันขออภัยในความไม่สะดวก " และหลังจากนั้น Tomeya He เปิดเผยว่าเขากำลังดำเนินการ " ผลิตในประเทศ 100% " การต้มเหล้าสาเกโดยใช้ข้าวเพียงอย่างเดียวจากเขตและรู้สึกเสียใจที่เสร็จสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ผลินี้ แต่เขารู้สึกเสียใจที่มันหมดไปเนื่องจากไฟ ฉันจะทำต่อไป. "ด้วยพลังทั้งหมดของฉันผู้ชมต่างปรบมือให้ฉัน

ที่สถานที่จัดงานประธาน Nishizawa ขายสาเกประมาณ 30 ขวดที่เขาบอกว่า " Fire free " เขาบอกว่า " ฉันมีสาเกหนึ่งขวดในวันก่อนเกิดเพลิงไหม้และฉันไม่สามารถช่วยมันได้เพราะฉันไม่สามารถใส่ในตู้เย็นได้ "