ฮิโรซากิคาเฟ่ " Zilch " (Kamigawaga-cho เมือง Hirosaki) จะปิดให้บริการในวันที่ 28 กุมภาพันธ์

จู่ๆก็มีการแจ้งปิดทางออนไลน์ในวันที่ 3 กุมภาพันธ์ ข้อความที่ขึ้นต้นด้วย " ขอบคุณสำหรับทุกท่าน " ได้รับความคิดเห็นมากมายจากทั้งในและนอกจังหวัด “ ฉันเริ่มคิดถึงปีที่แล้ว” Chizuru Higashi ผู้จัดการร้านกล่าว เขาบอกว่าเขาต้องการมีเวลาใส่ข้อมูลเนื่องจากเหตุผลในการปิดร้าน

ร้านเดียวกันนี้เปิดเมื่อวันที่ 15 มกราคม 2549 ผู้คนจำนวนมากหลงใหลในบรรยากาศภายในร้านซึ่งคุณอาซึมะคิดว่าเป็นร้านโปรดของชาวอังกฤษ Masami Shinohara อดีตหัวหน้าบรรณาธิการของกระดาษฟรี " VIVA " ซึ่งกินเวลายาวนานถึง 17 ปีในเมืองและหนึ่งในลูกค้าประจำกล่าวว่า " Jirchi เป็นครั้งแรกที่ทำร้านกาแฟในพื้นที่ดังกล่าวในฮิโรซากิ เขานำสายลม "

คุณฮิกาชิมาจากโกโชกาวาระและเขาไปโตเกียวโดยมีเป้าหมายที่จะเป็นช่างทำเค้ก แต่เขากลับรู้สึกท้อแท้ “ ฉันอยากอยู่ต่างประเทศ” เขาย้ายไปที่ฮอลโลเวย์โร้ดประเทศอังกฤษประมาณหนึ่งปี ฉันตัดสินใจที่จะกลับไปอังกฤษอีกครั้ง แต่ฉันจะกลับไปที่อาโอโมริ

หลังจากกลับมาญี่ปุ่นฮิกาชิซังซึ่งไม่มีโอกาสเดินทางออกจากญี่ปุ่นกล่าวว่า“ ฉันตระหนักว่าฮิโรซากิมีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟแบบใหม่ในฮิโรซากิและรู้สึกคุ้นเคยกับเขา” ขณะทำงานที่ คาเฟ่ในเมือง ฉันเริ่มคิดที่จะมีร้านของตัวเองทีละน้อยและตัดสินใจเปิดที่ตำแหน่งปัจจุบัน " ฉันดีใจที่อยู่ต่อไปได้ 9 ปี " ฮิกาชิกล่าว เขาประสบกับเหตุการณ์ในชีวิตในฐานะผู้หญิงเช่นการแต่งงานการคลอดบุตรและการดูแลลูกและยังคงทำงานร่วมกับ Jirchi

จะเปิดให้บริการตามปกติจนกว่าจะปิด คุณฮิกาชิกล่าวว่า“ ฉันต้องการทำบางสิ่งต่อไป” ไม่ว่าธุรกิจจะอยู่ในรูปแบบใดเช่นการจัดเลี้ยงชั้นเรียนทำอาหารงานเปิดตัวเป็นต้น“ ฉันไม่เสียใจเลยเพราะเป็นการตัดสินใจในเชิงบวก ฉันจะสนุกต่อไป” เขากล่าวด้วยรอยยิ้ม

เวลาทำการคือ 11.00-16.00 น. ออเดอร์สุดท้ายคือ 15:00 น. ปิดทุกวันอังคารและวันพุธที่ 2 และ 4