เมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ร้านราเม็ง " Nivoshin. " ซึ่งดำเนินกิจการในอาโอโมริได้เริ่มขายบะหมี่จีนดิบ " นิโบชูแบบเต็มตัว "

ด้วยคำขวัญที่ว่า " การแสวงหาอย่างไม่ยอมแพ้ " ร้านค้าส่วนใหญ่นำเสนอนิโบชูซึ่งเป็นราเม็งปลาซาร์ดีนอบแห้ง เป็นของ " ชิน. กลุ่ม " ที่ดำเนินการในฮอกไกโดและอาโอโมริ “ ฉันอยากลองบะหมี่สด” มิตสึรุนาริตะกรรมการผู้จัดการกล่าว

คุณนาริตะทำงานที่ร้านขายโซบะจีนทาคาฮาชิ (ฟุชิโกะเมืองฮิโรซากิ) ประมาณ 3 ปีจากนั้นจึงเปิดร้านบนถนนราเมนในห้างสรรพสินค้า“ ELM” (คารากาซายานางิเมืองโกโชกาวาระ) . หลังจากทำงานที่ ". " ฉันตัดสินใจที่จะมีร้านเป็น " Nivoshin " ปัจจุบันดูแล " Aomori Main Store " (นามิโอกะเมืองอาโอโมริ) " Takasaki Store " (ทาคาซากิเมืองฮิโรซากิ), " ร้านโมริโอกะ " (มินามิเซ็นโบคุเมืองโมริโอกะ).

ผู้ผลิตคือ บริษัท ผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว " Takasago Foods " (ฮินุมะเมืองฮิราคาวะ) ที่เปิดดำเนินการมากว่า 100 ปี เมื่อ " Aomori Main Store " เปิดให้บริการในเดือนเมษายนปีที่แล้ว บริษัท ได้ขอให้ บริษัท ผลิตบะหมี่และมีการกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าววางจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในครั้งนี้ นาริตะเล่าว่า " ใช้เวลาพัฒนาประมาณหนึ่งปี " " ฉันลองบะหมี่และซุปโดยการลองผิดลองถูกและทำซ้ำในร้านให้มากที่สุด ฉันสามารถทำมันให้มีคุณภาพสูงที่ฉันสามารถลิ้มรสที่บ้านได้ " เขาพูดด้วยความมั่นใจ

นาริตะกล่าวว่า " หากคุณวางแผนที่จะรับประทานอาหารนอกบ้านพร้อมกับโคโรนาไวรัสตัวใหม่คุณควรลองทำบ็อกชูที่บ้านอย่างแน่นอน " ฉันอยากจะลอง tsukemen ในครั้งต่อไป " เขาพูดว่า.

ราคา 480 เยน จัดการที่ศูนย์หัวผักกาดจักรวาลเมกะห้างสรรพสินค้ามาเอดะในจังหวัด