ในวันที่ 29 มกราคมร้านยากินิคุ " Yakiniku Hormone Bar Gourmet Motsube " (TEL 0172-26-6535 เมืองฮิโรซากิ) ในคอมเพล็กซ์การค้าของฮิโรซากิ " Runesuary " ได้รับการต่ออายุ

ร้านเดิมได้รับการปรับปรุงใหม่โดยใช้ชื่อที่แตกต่างจาก " Charcoal dining motubee " ราคาของเมนูเนื้อสำหรับรายการเดียวเปลี่ยนเป็น 380 เยนโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ผู้คนใช้เป็นร้านอาหารสำหรับมื้ออาหารประจำวันในโอกาสครบรอบ 1 ปีของการย้ายและการตกแต่งภายในด้วยโคมไฟเป็นต้นสร้างความรู้สึกสาธารณะ . พื้นที่ร้านประมาณ 15 สึโบะและจำนวนที่นั่ง 55 ที่นั่ง

ผู้จัดการซาโตชิฮานาดะมาจากพนักงานโรงแรมในฮิโรซากิ ตั้งแต่ปี 2014 (Heisei 26) เขาได้รับมอบหมายให้เป็นผู้จัดการของ " Hormone House Motsube " ใกล้ Hirosaki Park Hotel เมื่อเราย้ายมาอยู่ในพื้นที่เดียวกันในเดือนมกราคม 2019 เราได้เปลี่ยนแนวคิดเป็นร้านที่สามารถนำเสนอยากินิคุได้แบบสบาย ๆ

" การต่ออายุนี้อยู่ในตำแหน่งเริ่มต้นใหม่สำหรับ " Tsumube " เราจะสื่อสารกับลูกค้าอย่างกระตือรือร้นและพยายามให้บริการลูกค้าด้วยความรู้สึกขอบคุณ เราวางแผนกิจกรรมและแคมเปญทุกวัน " นายฮานาดะกล่าว

เมนูคือ 380 เยนสำหรับฮอร์โมนหมูซาการิหมูตับเนื้อลิ้นวัว " Tsube Harami ", " Tsube Calvi " และเนื้อขนาดกลาง ไข่ปลาแซลมอนเชอร์รี่ปรุงสุกราคาถูก (880 เยน) ซาซิมิ 3 จาน (700 เยน) และ " Aburi Yukko " ยอดนิยม (290 เยน) ราคาถูกกว่าครึ่งหนึ่ง " ฉันพยายามผลักดันราคาให้ถึงขีด จำกัด เพื่อที่ฉันจะได้สั่งซื้อได้ในขณะนี้ ฉันใช้เนื้อวัวในประเทศระดับ A4 และประสิทธิภาพของเตายังคงมีชีวิตอยู่ " นายฮานาดะกล่าว

นอกจากนี้ยังมีการแบ่งประเภท (880 เยน ~) " ซี่โครงที่ยื่นออกมา " (1400 เยน) กะหล่ำปลีโมริโมริ (300 เยน) กิมจิคละแบบ (600 เยน) บิบิมบับชีส Skillet DE (850 เยน) เป็นต้นเมนูเครื่องดื่ม ได้แก่ ไฮบอล (350 เยน) เบียร์ (450 เยน) ค็อกเทล (350 เยน) ), สาเกท้องถิ่น (600 เยนขึ้นไป), น้ำอัดลม (แก้วละ 200 เยน)

คุณฮานาดะกล่าวว่า " เราจะให้บริการเช่นบัตรผ่าน (300 เยน) ซึ่งจะให้คุณ 980 เยนสำหรับเครื่องดื่มไม่อั้นในราคา 1,500 เยนเป็นเวลาสองเดือนและมีจำนวน จำกัด เมนูประจำเดือนเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับยากินิคุได้ทุกเมื่อที่มา ฉันต้องการใส่ลงไป "

เวลาทำการคือ 17.00 - 23.30 น.