" Owani Onsen Moyashi Shabu-Shabu Gozen " ของร้านอาหาร " ร้านอาหาร Hana Ringo " ในอาโอโมริ / โอวานิฉลองครบรอบปีแรกในวันที่ 10 ธันวาคม

ร้านค้าใน " Owani-machi Community Exchange Center จระเข้มา " (Owani-machi, Minamitsugaru-gun) ส่วนใหญ่มีเมนูที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น " โอวานิออนเซ็นโมยาชิชาบู - ชาบูโกเซ็น " (1,600 เยน) เป็นชุดถั่วงอก Owani Onsen และชาบูชาบูหมูในจังหวัดและ Owani Onsen ถั่วงอกซุปมิโซะและน้ำร้อนและไก่ท้องถิ่น Aomori Shamo Rock soboro-don

" โอวานิออนเซ็นงอก " เป็นผักเมืองหนาวที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับ Owani มากว่า 400 ปี ได้รับการสืบทอดด้วยวิธีการเพาะปลูกที่ไม่เหมือนใครโดยใช้ความร้อนจากน้ำพุร้อนและน้ำพุร้อนเท่านั้นและปัจจุบันมีผู้ผลิตเพียง 6 รายเท่านั้น Issakyoden มีบ้านเพียงหลังเดียวเท่านั้นที่ได้รับการปลูกฝัง

เกี่ยวกับเมนู Toshishi Shibuya ของ Project Owani Business Cooperative กล่าวว่า“ วิธีที่ผู้ผลิตกินชาบูชาบูกับหมูนั้นอร่อยที่สุด มีถั่วงอกและหมูแช่น้ำพุร้อน Owani กรอบเข้มข้นและเมนูอื่น ๆ เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของ Owani ฉันคิดถึงเรื่องนี้กับอาหารชุด "

ตามที่ชิบูย่าระบุว่าเป็นปีแรกที่บ่อน้ำพุร้อนโอวานิสามารถให้บริการได้ตลอดทั้งปี " น้ำพุร้อน Owani ใช้น้ำพุร้อนและความร้อนจากน้ำพุร้อนในสภาพแวดล้อมฤดูหนาวดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะเพาะปลูกในฤดูร้อน ด้วยความพยายามของผู้ผลิตทำให้สามารถปลูกฝังแรงจูงใจในการแสดงได้ตลอดทั้งปี