ที่ Hotel New Castle (TEL 0172-36-1211, Kamisashi-cho, Hirosaki-shi) ในวันที่ 25 พฤศจิกายน " World Wine Tour ครั้งที่ 2 ช่วงเย็นของการเพลิดเพลินกับ Beaujolais บรรจุถังบรรจุถัง " ถูกจัดขึ้น

งานที่มีการชิม Beaujolais Village Nouveau และไวน์ระดับโลกที่บรรจุในโรงกลั่นเหล้าองุ่นของ Pieroth Japan (Minato-ku, Tokyo) นี่เป็นครั้งที่สองในรอบสองปีและจัดขึ้นควบคู่ไปกับการสั่งห้าม Beaujolais ในวันนั้นมีผู้คนประมาณ 200 คนชอบชิมไวน์และการแสดงดนตรีแจ๊สสด

Junpei Kudo ผู้รับผิดชอบงานซอมเมอลิเยร์มาจาก Hirakawa ร้านหลักตั้งอยู่ในฝรั่งเศสและทำงานเป็นซอมเมอลิเยร์ที่ร้านอาหารฝรั่งเศส“ Tour D ' Argent Tokyo” ในโรงแรมนิวโอทานิซึ่งมีประวัติยาวนานประมาณ 400 ปี

หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลายคุโดเข้าร่วมโรงแรมนิวคาสเซิล ฉันเริ่มศึกษาไวน์ด้วยความคิดที่ว่าฉันต้องการได้รับความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องเพราะฉันมีโอกาสสัมผัสไวน์มากขึ้นและในปี 2012 (Heisei 24) รางวัล Tohoku รางวัลแรก (รางวัลสูงสุดจาก JSA Sommelier Scholarship)) เขาย้ายไปโตเกียวในปีถัดไปและเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน

" ฉันเข้าร่วมงานไวน์ที่ฮิโรซากิเป็นครั้งแรกในรอบ 3 ปี ฉันจัดงานสัมมนาเกี่ยวกับไวน์ครั้งที่แล้ว ครั้งนี้ฉันมีความสุขที่ได้ร่วมงานกับเพื่อนร่วมงานเก่าและรุ่นพี่อีกครั้ง " Kudo กล่าว ในพิธีเปิด Mr. Kudo ซึ่งขึ้นเวทีได้แสดง Champagne Sergeage และปรบมือต้อนรับจากผู้เข้าชม

คุณคุโดะกล่าวว่า“ ฉันดีใจที่ลูกค้าหลายคนชอบไวน์และอาหาร ส่วนผสมที่เข้มข้นของอาโอโมริเข้ากันได้ดีกับไวน์ ฉันต้องการมีส่วนร่วมไม่เพียง แต่เรื่องไวน์เท่านั้น แต่ยังช่วยพัฒนาสาเกและวัฒนธรรมอาหารของอาโอโมริด้วย ฉันอยากกลับไปทำงานและใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของฉันในโตเกียว "