ในวันที่ 12 พฤศจิกายนร้านพาสต้าสำหรับมื้อกลางวันโดยเฉพาะ " พาสต้าพาสต้า " เปิดในร้านขนมตะวันตกของฮิโรซากิ " ร้านขนมหวาน " (เมืองฮิโรซากิมิยากาวะโทร 0172-37-0188)

ด้วยแนวคิด " บ้านหลังเล็ก ๆ ที่ล้อมรอบไปด้วยต้นไม้เขียวขจี " ร้านอาหารให้บริการพาสต้าเฉพาะกับอาหารแบบคอร์สเท่านั้น ร้านขนมตะวันตกที่อยู่ใน " ร้านขนม " ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น " Piccoli dolci " และกลายเป็นรูปแบบที่เปิดร้านสองแห่ง

Ikuko Fujii ผู้จัดการร้านกล่าวว่า " เดิมมีร้านขนมแบบตะวันตกนอกเหนือจากร้านอาหารฝรั่งเศส แต่ร้านอาหารฝรั่งเศสปิดให้บริการและมีเพียงร้านขนมแบบตะวันตกเท่านั้น สถานที่ซึ่งเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสำหรับกินในร้านฉันใช้ที่นี่เป็นร้านค้า แต่ด้วยการต่ออายุนี้ทำให้ฉันกลายเป็นร้าน " พาสต้าพาสต้า "

พื้นที่ร้านประมาณ 30 สึโบะและจำนวนที่นั่ง 35 คนครัวแบบเปิดได้รับการจัดตั้งขึ้นใหม่ในร้านเพื่อให้ผู้คนสามารถชมขั้นตอนการทำอาหารได้ " การตกแต่งภายในเป็นไปอย่างสบาย ๆ และต้นไม้บางส่วนที่สามารถมองเห็นได้จากหน้าต่างเป็นต้นไม้ที่ปลูกไว้ ฉันต้องการเสิร์ฟอาหารที่ปรุงสดใหม่ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเพลิดเพลินไปกับกระบวนการและรสชาติของการปรุง " คุณฟูจิอิ.

เมนูคือคอร์ส (2,200 เยน) และคอร์ส B (1,800 เยน) นอกจากพาสต้าแล้วหลักสูตรยังมีสลัดฟอคคาเซียและปิกโคลีที่ทำในวันนั้นอีกด้วย คุณฟูจิอิกล่าวว่า " Piccoli หมายถึง " เล็ก " ในภาษาอิตาลี สลัดพิคโคลีจะเปลี่ยนส่วนผสมขึ้นอยู่กับฤดูกาลและเป็นไปตามวิธีที่เตรียมไว้ ฉันต้องการให้คุณไปที่ร้านจริงและตรวจสอบ "

หลักสูตรของหวานมาพร้อมกับ " Millefeuille ขนาดใหญ่ " และกาแฟหรือชา คุณยังสามารถสั่งอาหารจานเดียว เครื่องดื่ม ได้แก่ " น้ำผลไม้คั้นสด " น้ำอัดลมเช่นน้ำ Aomori Steuben ไวน์แก้วและแอลกอฮอล์เช่น Limoncello โซดา (500 เยนขึ้นไป)

คุณฟูจิอิยิ้ม " ขณะนี้เปิดให้บริการเฉพาะอาหารกลางวันเท่านั้น แต่เรามีหลักสูตรอาหารค่ำสำหรับคริสต์มาส นอกจากนี้เรายังสนับสนุนกิจกรรมตามฤดูกาลและกิจกรรมครบรอบ หลังจากรับประทานอาหารแล้วโปรดดูที่ขนมซื้อกลับบ้าน "

เวลาทำการคือ 11.00 - 14.30 น. ปิดทุกวันจันทร์และวันถัดไปหากเป็นวันหยุด