" บาร์เบียร์ GARTSU " (TEL 0172-55-6170) ใน Daikanmachi เมือง Hirosaki เปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 8 กุมภาพันธ์

ไซเดอร์ที่ชงตั้งแต่เดือนธันวาคม 2017 จะขายร่วมกับโรงเบียร์ไซเดอร์ บูธร้านอาหารยังเปิดเป็น " Daikanmachi Cafe & แถบ " แต่เมนูที่ให้ไว้ในการต่ออายุนี้ได้รับการต่ออายุ

“ ฉันทำเมนูตามแนวคิดของไซเดอร์เนื้อม้าและซูชิ” ทาคายูกิชิราโตะผู้จัดการร้านที่รับผิดชอบการปรุงอาหารกล่าว เนื้อม้าได้รับการจัดหาโดยตรงจากร้านขายเฉพาะ“ Odagiri Sangyo” (เมือง Goshogawara) ในเมือง Kanagi และมีซูชิเป็นซูชิม้วนเช่น California Roll (680 เยน)

พื้นที่ร้านมี 15 สึโบะจำนวนที่นั่ง 14 ที่โรงเบียร์ด้านหลังของร้านสามารถเยี่ยมชมได้จากด้านนอก เมนูประกอบด้วยซาซิมิเนื้อม้าแดง (580 เยน), ซาซิมิเนื้อม้าสามชนิด (1,980 เยน), เนื้อม้าแดงกริป (ซูชิ 300 เยน), " โรลทูน่าคู่ " (780 เยน) กับนิกิโตรและทูน่าเป็นต้นฟิลาเดลเฟียโรล (880 เยน) กับแซลมอนและครีมชีส เราจะเตรียมซีซาร์สลัดแฮมดิบ (780 เยน) และสลัดมันฝรั่งต้นตำรับ " Tsugaru no potato sara " (580 เยน) พร้อมเนื้อหั่นฝอยในเมนูรายการเดียว

เมนูเครื่องดื่มประกอบด้วย " ไซเดอร์ดิบบาร์เรล GARUTSU " (480 เยน) และ " ไวน์แอปเปิ้ล " ทำที่โรงเบียร์เบียร์สด (580 เยนขึ้นไป) สาเกท้องถิ่น (580 เยน ~) เปรี้ยว (480 เยนต่อคน) เยนเป็นต้น

หนึ่งเดือนหลังจากการเปิดให้บริการอีกครั้งคุณ Shirato เล่าว่า " หลายคนไม่เคยกินเนื้อม้าและลูกค้าบางคนพอใจกับความเข้ากันได้กับไซเดอร์ที่ไม่คาดคิด " " มีร้านค้าไม่มากในญี่ปุ่นที่ให้บริการซูชิโรลที่มีต้นกำเนิดในต่างประเทศ หากเราเพิ่มจำนวนเมนูที่ใช้ประสบการณ์ในการทำงานเป็นเชฟซูชิมากกว่า 10 ปีในอนาคต " เขาแสดงเจตจำนงของเขา

เวลาทำการคือ 18:00 น. - 23:00 น. ปิดทุกวันจันทร์