การบรรยายสรุปเกี่ยวกับ“ Agricultural contact cafe” ใน Hirosaki Hands-on cafe ที่ใช้ทรัพยากรในชนบท
ฟอรัมส่งเสริมการขาย " Agricultural Fure Cafe " จัดขึ้นในวันที่ 18 มกราคมที่ Hotel New Castle (Kamisashishi-cho เมือง Hirosaki)
" เกษตร Fure Cafe " เป็นความพยายามในการส่งเสริมร้านกาแฟที่เน้นประสบการณ์ซึ่งใช้ประโยชน์สูงสุดจากการเกษตรและทรัพยากรในชนบท ฟอรัมในวันนี้เน้นที่รายงานสถานะปัจจุบันของโครงการที่เริ่มในปี 2017 เป็นหลัก
ฟอรัมนี้เป็นระบบสามส่วนและส่วนแรกเป็นวิทยากรโดย Junko Abe จาก " อาจารย์ สวนแอปเปิ้ล " (เมืองนุมาตะจังหวัดกุนมะ). นอกเหนือจากการแนะนำประวัติความเป็นมาของการท่องเที่ยวสวนแอปเปิ้ลและกิจกรรมต่างๆแล้วเขายังพูดถึงแนวโน้มล่าสุดเป้าหมายในอนาคตและแรงจูงใจในปัจจุบัน
ในส่วนที่สองสำนักพลเมืองจังหวัดภาคกลางตอนกลางกรมเกษตรป่าไม้และประมงได้แนะนำตัวอย่างจริง เราจะบอกเกี่ยวกับความพยายามในการสนับสนุนเกษตรกรที่ต้องการเปิดและจัดหาสถานที่สำหรับแลกเปลี่ยนข้อมูลวิธีการปรุงอาหารและรับประทานผักที่เก็บเกี่ยวได้ทันทีเดินไปรอบ ๆ ฟาร์มและสวนและกินวัตถุดิบตามฤดูกาลที่อร่อยรายงานสถานะการดำเนินการของรูปแบบต่างๆ .
ส่วนที่ 3 จะมีการอภิปรายและผู้ปฏิบัติงานของ " เกษตร Fure Cafe " เช่น Reiko Kami จาก " Petite Field of God " (เมืองฟูจิซากิ) และอัตสึโกะฟูจิตะจาก " โน้ตสีเขียว " (เมืองฮิราคาวะ) จะเข้าร่วมเป็นผู้ร่วมอภิปราย เขาแบ่งปันความคิดและประสบการณ์ของเขากับเด็ก ๆ " ฉันต้องการจัดหาสถานที่ที่ผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับตัวเอง " และ " ฉันต้องการสื่อถึงความน่าสนใจของการเกษตรและการดำรงชีวิต "
ในช่วงครึ่งหลังของการอภิปรายเรามีช่วงการอภิปรายเกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นเมื่อเราเริ่มต้นและวิธีโน้มน้าวใจครอบครัวและคนอื่น ๆ คุณคัตสึยะฟุรุคาวะจาก“ ครอบครัววิจัยการทำอาหาร“ ครอบครัวฟุรุคาวะ” ผู้ขึ้นเวทีกล่าวสรุปว่า“ ฉันอยากให้คุณอยู่ต่อไปนาน ๆ โดยเชิญคุณเข้าสู่ชีวิตปัจจุบันและรับเงินแทนที่จะพยายามอย่างหนักเพื่อลูกค้า” .