ในวันที่ 1 มกราคมงาน " 2019 Opening Festa " จัดขึ้นที่ห้างสรรพสินค้า Hirosaki " ร้าน Nakasan Hirosaki " (ธนาคารเมืองฮิโรซากิ).

งานนี้จัดขึ้นทุกปีเป็นงานปีใหม่ ไฮไลท์ของปีนี้คือ YouTuber SUSURU ซึ่งเกิดที่เมืองฮิโรซากิและได้แนะนำราเม็งจากทั่วประเทศและจัดงานพูดคุยเกี่ยวกับราเม็ง

SUSURU ดำเนินการช่อง YouTube " SUSURU TV " ซึ่งเป็นวลีที่ติดปากสำหรับ " Mainichi Ramen Healthy Life " รูปแบบการกินราเม็งทุกวันและการแนะนำในวิดีโอได้รับความนิยมและปัจจุบันมีสมาชิกมากกว่า 540,000 คน นี่เป็นงานแรกในฮิโรซากิ

มีผู้คนประมาณ 150 คนมารวมตัวกันที่สถานที่จัดงานและยังมีผู้เยี่ยมชมจากซัปโปโรและโอซาก้าด้วย ที่ Ramen Tok เราได้พูดคุยเกี่ยวกับปัญหาในท้องถิ่นเช่นโรงเรียนที่เรามาจากร้านราเม็งในฮิโรซากิและได้ทำการบันทึกสาธารณะในขณะที่กินราเม็ง ที่มุมคำถาม SUSURU ถูกถามโดยเด็ก ๆ ในสถานที่ว่า " คุณเกลียดราเม็งแบบไหน "

ในช่วงครึ่งหลังของงานเขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นทูตสำหรับ " มิโซะ - มิโซะ " ราเม็งขายที่ศูนย์อาหารชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้าและเขายังได้รับหนังสือเดินทางประจำปีในการกิน " มิโซะ - มิโซะ " ตลอดทั้งปี ขณะนี้หนังสือเดินทางรายปีขายโดยลอตเตอรีและราคา 39,000 เยน จะเปิดรับใบสมัครจนถึงวันที่ 3 มกราคมและจะมีการตั้งกล่องใบสมัครซื้อที่ห้างสรรพสินค้า

ในตอนท้าย SUSURU สรุปว่า " ฉันสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของพื้นที่ " และจัดงานแจกลายเซ็นที่ไม่ได้กำหนดไว้หลังจบกิจกรรม นอกจากนี้เรายังมีบริการพัดลมที่ไม่เหมือนใครในพื้นที่ถ่ายรูปและจับมือ