" ถั่วผมที่แข็งแกร่งที่สุดในการตัดสินใจจับคู่ ' 14 " เพื่อค้นหา " ถั่วผมที่แข็งแกร่งที่สุด " จากถั่วแระ " ถั่วผม " ประเพณีสึการุจะจัดขึ้นในวันที่ 26 กันยายนที่หมู่บ้านสึการุฮิโรซากิยาไตคาดาเระโยโกโช (เมืองโมโมอิชิเมืองฮิโรซากิ)

ถั่วขนสัตว์เป็นถั่วแระชนิดหนึ่งที่ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นในภูมิภาคสึการุ รากโดยละเอียดยังไม่ได้รับการชี้แจง เนื่องจากการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนกันยายนความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนซึ่งต้องเผชิญกับแสงแดดในช่วงฤดูร้อนและจะรุนแรงในฤดูใบไม้ร่วงดักจับอูมามิที่อุดมสมบูรณ์ในฝักที่มีขนปกคลุม เนื่องจากเมล็ดมีขนาดใหญ่และหวานและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเหมือนเกาลัดได้จึงเป็นที่รู้จักกันดีในภูมิภาค Tsugaru ว่าเป็น " ถั่วเหลืองสีเขียว " เนื่องจากแต่ละบ้านสืบทอดกันมาช้านานรสชาติจึงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเกษตรกรที่ผลิต

ปีที่แล้วถั่วฟูยอดนิยมและเกษตรกร ' ได้รวบรวมถั่วฟูที่โตขึ้นอย่างมั่นใจและกรรมการได้คัดเลือก“ ถั่วปุยที่แข็งแกร่งที่สุด” ของปี 2014 หลังจากรับประทานและเปรียบเทียบ ในปีนี้จะมีการเพิ่มผู้เข้าร่วมสอบทั่วไปด้วย Yuko Chiba จาก Aomori Mozu Study Group ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนการประกวดกล่าวว่า " เราอยากจะใช้งานนี้เป็นโอกาสในการถ่ายทอดความอร่อยและเสน่ห์ของถั่วผมของอาโอโมริให้กับผู้ที่ยังไม่คุ้นเคย ถั่วผมหรือผู้ที่สนใจ " ..

ถือเวลา 19:00 น. ใบสมัครสำหรับผู้เข้าร่วมทั่วไปมาจากหน้าแรกของ Aomori Mame Study Group หมดเขตทันทีที่ความจุถึง