แถบสก็อต " BAR GLEN MORE " (สถานีเมืองฮิโรซากิโทร 0172-26-5338) เปิดให้บริการที่หน้าสถานีฮิโรซากิในวันที่ 5 พฤศจิกายน

ด้วยวิสกี้กว่า 100 ชนิดบาร์เทนเดอร์ Shinya Yagihashi และ Akio Makie ยืนอยู่ที่เคาน์เตอร์ Glen มักจะติดอยู่กับแบรนด์ของ Scotch ตามความหมายของ " valley " และเนื่องจากมันมีความหมายของสก็อตวิสกี้ด้วยจึงกล่าวกันว่าชื่อร้านนั้นมีความหมายว่า " สนุกกับวิสกี้มากขึ้น ".

หลังจากเรียนจบมัธยมปลายคุณยางิฮาชิเริ่มทำงานที่ร้านอาหารในเมืองช่างตีเหล็กและมีประสบการณ์ด้านการขายที่โรงแรมแห่งหนึ่งในไอจิประมาณ 15 ปี เขากลับมาที่ฮิโรซากิในปี 2013 และทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ แต่เขาตัดสินใจที่จะมีร้านของตัวเองและโทรหาบาร์เทนเดอร์ Akio Makinae ในวัยเดียวกัน

พื้นที่ร้าน 20 สึโบะ มี 23 ที่นั่ง การตกแต่งภายในของที่พักว่างซึ่งเคยเป็นร้านขายเสื้อผ้ามาก่อนได้รับการปรับปรุงใหม่ คุณยางิฮาชิคิดเกี่ยวกับการจัดวางและการตกแต่งภายใน “ ฉันทำให้ที่นี่เป็นพื้นที่สำหรับสุภาพบุรุษที่สวมหมวกกะลาดูดี” ยางิฮาชิกล่าว เก้าอี้สั่งทำจากต่างประเทศและมีพื้นที่นั่งเล่นกว้างขวาง

เมนูประกอบด้วยวิสกี้มอลต์มอลต์สูง (650 เยนขึ้นไป) วิสกี้ญี่ปุ่น (650 เยน) วิสกี้ไอริช (650 เยน) เบียร์ (650 เยนขึ้นไป) ค็อกเทล (650 เยนขึ้นไป) ). เมนูอาหารประกอบด้วยถั่วรวม (300 เยน) ผักดอง (500 เยน) กัวคาโมเล่ (650 เยน) ไก่แพะน้ำมันงา (700 เยน) และเมนไทโกะอาริโกะ (800 เยน)

Mr. Yagihashi กล่าวว่า " ฉันต้องการเป็นบาร์ที่สามารถใช้งานได้หลายรูปแบบเช่นสำหรับนักท่องเที่ยวและผู้ที่มาเยี่ยมเยียนในการเดินทางเพื่อธุรกิจและสำหรับรอและดื่มคนเดียว หากเราสามารถเพิ่มจำนวนวิสกี้และสร้างร้านสบาย ๆ ได้ " เขาพูดว่า.

เวลาทำการคือ 17.00-02.00 น. ของวันถัดไป