ร้านเสริมสวย " วาด & co. " มีคาเฟ่ (Kitawaragacho โทร 0172-80-9098 เมืองฮิโรซากิ) เปิดเมื่อวันที่ 8 กันยายนใกล้ที่ทำการไปรษณีย์ฮิโรซากิ

โคจิชิโมยามะซึ่งเป็นช่างทำผมมาประมาณ 15 ปีเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง ฮารุกะภรรยาของเขาเป็นผู้ดูแลร้านกาแฟและทั้งคู่ดูแลร้าน โคจิได้เข้าร่วมการแข่งขันระดับประเทศสำหรับการแข่งขันคัทและในปี 2014 ได้รับคุณสมบัติเฉพาะด้านการรักษา " ซอมเมอลิเยร์ Aujua " ในจังหวัดอาโอโมริเป็นครั้งแรก

“ ร้านเสริมสวยบางครั้งมีบริการเครื่องดื่มในช่วงเวลารอคอย เราเริ่มมีพันธะสัญญาที่ไม่ใช่เครื่องดื่มสำเร็จรูป” โคจิกล่าว เขาเริ่มคิดที่จะจัดหาเมล็ดกาแฟออร์แกนิกจาก Fair Trade และสมูทตี้ที่ทำขึ้นหลังจากได้รับคำสั่งซื้อและมาที่ร้านกาแฟ

“ ตอนแรกฉันไม่ได้วางแผนที่จะช่วยร้าน แต่ฉันจำได้ว่าจู่ๆก็ถูกถามระหว่างการเดินทางกลับบ้านของครอบครัวว่าทำไมคุณถึงไม่ทำ คาเฟ่? '” ฮารุกะพูดด้วยรอยยิ้ม หนึ่งเดือนต่อมาฉันได้รับคุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับการขายและตัดสินใจที่จะดูแลแผนกคาเฟ่ มีชุดแกงกะหรี่ (700 เยน) และฮอทดอก (400 เยน) ในเมนู " ฉันได้เพิ่มการจัดเตรียมอาหารที่ครอบครัวของฉันเสิร์ฟ "

พื้นที่ร้าน 25 สึโบะ ร้านเสริมสวยมี 4 ที่นั่งและคาเฟ่มี 6 ที่นั่ง พ่อของโคจิเป็นช่างปูนโคจิจึงทาสีผนังด้วยตัวเอง " เราใช้ดินเบาซึ่งมีฤทธิ์ระงับกลิ่นกายและให้ความชุ่มชื้นเพื่อแยกช่องว่างระหว่างร้านเสริมสวยและคาเฟ่ " โคจิกล่าว " เค้าโครงของร้านได้รับการออกแบบเพื่อไม่ให้ลูกค้ารายอื่นสะท้อนในกระจก " เขาพูดว่า.

เมนูประกอบด้วยการตัด (ทั่วไป = 4,500 เยนนักเรียนมัธยมปลาย = 3,800 เยนนักเรียนมัธยมต้นขึ้นไป = 3,000 เยน) สี (7,500 เยน ~ รวมการตัด) ทรีตเมนต์ (5,000 เยน) , ชุด (3,500 เยน) เป็นต้นเมนูคาเฟ่มีกาแฟปกติ, กาแฟวันนี้, ชาซีลอนอูวา (400 เยนขึ้นไป), สมูทตี้สีเขียว (450 เยน) และน้ำอัดลม (300 เยน) นอกจากนี้ยังรองรับการซื้อกลับบ้าน

คุณโคจิกล่าวว่า " " วาด " ในชื่อร้านไม่เพียง แต่แนะนำให้ลูกค้าทราบ แต่ยังคิดจากมุมมองของลูกค้าด้วยกัน " คุณฮารุกะกล่าวว่า " ฉันไม่เพียงต้องการใช้คาเฟ่ แต่ยังมากับครอบครัวและคู่รักของฉันและตั้งเป้าหาวิธีใช้มันเพื่อให้เพื่อนของฉันสามารถแบ่งปันพื้นที่กับกาแฟในขณะที่ดื่มกาแฟ " พูด.

เวลาทำการคือ 10.00-20.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ (ไม่รวมภาษีทั้งหมด)