ร้านกาแฟของฮิโรซากิ " Meikamu และ Coffee Himawari " (เมืองซากาโมโตะเมืองฮิโรซากิ) ฉลองครบรอบ 60 ปีในวันที่ 17 กรกฎาคม

ร้านเดียวกันนี้เปิดในปีพ. ศ. 2502 (โชวะ 34) ภายในร้านเป็นที่เก็บภาพวาดและเครื่องปั้นดินเผาที่โนโบรุมิคามิผู้ก่อตั้งและผู้ก่อตั้ง ตามที่ภรรยาของโนโบรุและชิสุโกะมิคามิเจ้าของรุ่นที่สองบอกว่าเธอเล่นดนตรีคลาสสิกตามแผ่นเสียงและจัดหากาแฟคั่วเองก่อนที่สเตอริโอจะแพร่หลายในบ้าน ว่ากันว่ามีช่วงเวลาหนึ่งที่สายรอเข้าต่อไปยังถนนโดเทะมาจิ

ชิสุโกะแต่งงานในปี พ.ศ. 2514 (โชวะ 46) " ในช่วงแรกของการแต่งงานฉันไม่จำเป็นต้องช่วยร้านค้า แต่ในอีกสองเดือนฉันควรจะช่วย " Chisuko กล่าว “ ฉันมั่นใจว่าจะไม่มีวันลืมสิ่งที่ฉันจำได้ ทั้งคู่ค่อยๆเริ่มเปิดร้าน” เขาเล่า

ว่ากันว่ามีหลายครั้งที่สำนักงานสาขาเปิดใน Kajimachi และมีที่นั่งมากกว่า 150 ที่นั่ง เปิดให้บริการถึง 22:00 น. และมีพนักงานสองกะ มีหลายครั้งที่เราจัดกิจกรรมสดตามขาประจำและร้านค้าที่เข้าร่วมสามครั้งต่อวัน บันทึกเพลงที่เล่นในบูธด้วยหูฟังเพื่อเพลิดเพลินกับเสียงเพลงและในร้านจะเปลี่ยนทุกสัปดาห์และมีรายการเพลงรวมถึงเมนูอาหารและเครื่องดื่ม

ในปี 2009 ได้รับเลือกให้เป็น“ อาคารที่มีรสนิยม” ซึ่งได้รับเลือกจากเมืองฮิโรซากิด้วยความตั้งใจที่จะรักษาบรรยากาศของร้านให้เหมือนในช่วงเวลาที่ก่อตั้ง ทางเข้ากลายเป็นสถานที่ในปัจจุบันด้วยความคิดของชิสุโกะ “ มีทางเข้าใกล้เคาน์เตอร์แคชเชียร์และมีตู้โชว์ติดตั้งอยู่” ชิสุโกะกล่าว Chisuko มักเสนอไอเดียสำหรับเมนูนี้และ Noboru สามีของเธอเป็นผู้สร้างต้นแบบและทำเมนูนี้ขึ้นมา " ชีสเค้กเต้าหู้ " (350 เยน) ยังคงเป็นที่นิยม

ใน 60 ปีของการดำเนินธุรกิจเพลงที่เล่นในร้านได้เปลี่ยนจากแผ่นเสียงเป็นซีดีและราคากาแฟก็เพิ่มขึ้นจาก 60 เยนเป็น 430 เยน ตั้งแต่ปีที่แล้วเราเลิกสูบบุหรี่โดยสิ้นเชิงและเวลาทำการสั้นลงเหลือ 18:30 น. ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2550 โนโบรุถึงแก่กรรมเนื่องจากจำนวนร้านค้าที่เรียกว่า " junka " ลดลงทั่วประเทศ ครั้งหนึ่งเขาเคยคิดว่าเขาอาจจะปิดร้าน Chisuko กล่าวว่า " ลูกชายของฉันช่วยฉันกลับมาจากโตเกียวและฉันก็สามารถสนับสนุนลูกค้าประจำต่อไปได้ "

" การพบปะผู้คนเป็นเรื่องที่น่าสนใจเพราะจริงๆแล้วมีลูกค้าสามรุ่นและลูกค้าขาประจำที่ไม่เกี่ยวข้องซึ่งเป็นพี่น้องและเพื่อนกันจริงๆ ชายคนหนึ่งที่เป็นลูกค้าประจำสมัยเรียนมหาวิทยาลัยบางครั้งก็ไปเยี่ยมชิโกกุกับลูกสาวของเขา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจำนวนผู้ใช้เก่าที่เข้าชมเป็นครั้งแรกในรอบ 50 ปีกำลังเพิ่มขึ้น "

ชิสุโกะกล่าวด้วยรอยยิ้ม " ฉันคิดว่าเราสามารถรักษาร้านได้ดีมาตลอด 60 ปี ตอนนี้ฉันอยากเห็นร้านใหม่ ๆ ในโตเกียวชื่นชมงานศิลปะและเพิ่มเวลา "

เวลาทำการคือ 10.30 - 18.30 น. ปิดทุกวันพฤหัสบดี