วันที่ 1 มิถุนายน " Ouchi Cafe one.natural " (เมืองคาสึกะเมืองฮิโรซากิ) เปิดในย่านที่อยู่อาศัยใกล้สวนฮิโรซากิ

ร้านเป็นอพาร์ตเมนต์ประเภทสองชั้นที่ปรับปรุงใหม่ ด้วยแนวคิดของ " อาหารวันนี้จะเชื่อมต่อกับวันพรุ่งนี้ " เรามีความเชี่ยวชาญเฉพาะเกี่ยวกับข้าวกล้องออร์แกนิกผักและเครื่องปรุงรสที่ปราศจากสารปรุงแต่ง Keiko Sanwa เจ้าของกล่าวว่า " เมื่อฉันกำลังมองหาอสังหาริมทรัพย์ที่สามารถดำเนินการได้ในรูปแบบ " โฮมคาเฟ่ " ที่นี่เจ้าของกรุณาเข้าใจ "

พื้นที่ร้านประมาณ 20 สึโบะมี 8 ที่นั่งที่ชั้น 1 และชั้น 2 12 ที่นั่ง ตั้งเคาน์เตอร์แคชเชียร์และอ่างล้างจานเฉพาะในห้องนั่งเล่น กล่าวกันว่าร้านได้รับการออกแบบให้สามารถซ่อนอ่างอาบน้ำในห้องน้ำด้วยผ้าม่านและอ่างล้างหน้าสามารถใช้เป็นอ่างล้างมือของลูกค้าเพื่อให้ครอบครัวและเด็ก ๆ อยู่ได้นานขึ้น

คุณซันวามาจาก Goshogawara และทำงานที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากว่า 10 ปี “ ฉันเริ่มสนใจอาหารเพราะลูกของฉันแพ้ ฉันมักจะป่วย” เขาเล่า " ฉันได้รับคุณสมบัติเป็นผู้ประสานงานอาหารธรรมชาติเมื่อสามปีก่อนและฉันตระหนักดีถึงความสำคัญของอาหาร "

“ มีลูกค้าจำนวนมากที่กังวลเกี่ยวกับอาการแพ้เมื่อออกไปรับประทานอาหารกับลูก ๆ หรือเมื่อพวกเขาให้บริการลูกค้าในที่ทำงาน แต่ไม่มีร้านค้าใด ๆ ในอาโอโมริที่ผู้คนจะไม่กังวลเรื่องอาการแพ้ ถ้าไม่พวกเขาจะเปิด ฉันคิดว่า " มิวะ

เมนูรายสัปดาห์ " Wanna Chugohan " (1,200 เยน), " ชุดเด็ก Wanna Chuo " (750 เยน) สำหรับเด็ก, Pancake on the moon (980 เยน), ขนมประจำวัน (500 เยน), กาแฟ Dandelion, ชาปีที่สาม, ชา Rooibos (500 เยนขึ้นไป) เป็นต้น

Mr. ซันวากล่าวว่า " ฉันอยากจะเสนอขนมที่ช่วยเด็ก ๆ ที่เป็นภูมิแพ้และอาหารที่สามารถช่วยรีเซ็ตร่างกายได้ ฉันต้องการมุ่งเน้นไปที่การสร้างร้านอาหารที่ผู้คนสามารถสัมผัสกับธรรมชาติ " แสดงให้ฉันเห็น.

เวลาทำการคือ 10.30-17.00 น. (ในวันศุกร์ถึง 15.30 น.) ปิดทุกวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์