Hirosaki Toei Hotel (Hirosaki City, Dote-cho, TEL 0172-33-8111) ร้านขายข้าวกล่อง " Kimuraya " เปิดที่ลานจอดรถฉลองครบรอบ 1 ปีเมื่อวันที่ 3 เมษายน

ร้านที่ขายเบนโตะที่ร้านอาหารของโรงแรม “ ฉันได้รับคำสั่งซื้อของที่ระลึก แต่ฉันเริ่มขายส่งในฐานะสินค้าราคาแพงเมื่อสองปีก่อนตอนที่ฉันเปิดร้าน มันเริ่มต้นจากธุรกิจใหม่ของโรงแรม” Nihei Kimura ผู้จัดการกล่าว

“ เราตั้งร้านค้าสำเร็จรูปในที่จอดรถและกำหนดชื่อร้านจากชื่อของเราเอง” คิมูระกล่าว เมื่อมองย้อนกลับไปในปีนั้น `` มีหลายวันที่ร้านค้าไม่สามารถขายได้เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่ถูกไฟไหม้ในฤดูร้อนและอากาศหนาวจัดในฤดูหนาว แต่ก็มีลูกค้าที่ซื้อมันแม้ว่าสภาพอากาศจะเลวร้ายหรือ ลูกค้าที่บอกว่าอร่อยเสมอ ' ' และฉันมีความสุขที่ชอบธุรกิจการบริการ "

Tomotaka Furukawa หัวหน้าร้านอาหาร " 7th Avenue " ใครเป็นผู้ดูแลเบนโตะคิดเกี่ยวกับเมนูทุกสัปดาห์ " เราพยายามจัดหาสิ่งที่ดีในราคาที่เหมาะสม บางครั้งเราอ้างถึงร้านสะดวกซื้อและร้านเบนโตะรายใหญ่สำหรับแนวคิดในการเสิร์ฟและปรุงอาหาร " เขาพูดว่า. " ฉันต้องการสร้างเมนูที่ไม่ใช่บรรทัดฐาน " เขาแสดงความกระตือรือร้น

มีเมนู 5 ประเภท (400 เยนถึง 600 เยน) ที่เปลี่ยนทุกสัปดาห์เช่นอาหารกลางวันแฮมเบอร์เกอร์และอาหารกลางวันไก่ทอด เมนูข้าง ได้แก่ สลัดมันฝรั่ง (150 เยน) นอกเหนือจาก " Makana Idon " (เริ่มต้นที่ 500 เยน) ของร้านอาหารท้องถิ่น " Aba " ที่ชั้น 1 ของโรงแรมจะมีซุปมิโสะให้บริการฟรีสำหรับลูกค้าที่ซื้อเบนโตะ

“ เราทำพอยต์การ์ดตามคำขอของลูกค้า” คิมูระกล่าว มีคนรอคิวก่อนร้านจะเปิดเขายิ้ม " ฉันอยากจะไปข้างหน้าและเพิ่มจำนวนร้านเป็นหนึ่งหรือสอง แต่ก่อนอื่นฉันอยากจะเป็นร้านเบนโตะที่ถูกใจคนในพื้นที่ต่อไป คน " " หากเราสามารถพัฒนาชื่อเสียงของ " ร้านเบนโตะแห่งนั้นได้อย่างเป็นธรรมชาติ " ในฮิโรซากิ " เขาพูดว่า.

เวลาทำการคือ 11.30 - 13.30 น. ปิดให้บริการในวันเสาร์วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์