โรงเบียร์ของฮิโรซากิ " GARUTSU Daikanmachi " (Daikanmachi เมืองฮิโรซากิ) เริ่ม " Taru Raw Cider GARUTSU Project " ในวันที่ 1 มีนาคม

โรงเบียร์ที่ผลิตแอปเปิ้ลไซเดอร์ " ไซเดอร์ " โครงการขายไซเดอร์ดิบเพื่อวัตถุประสงค์ในการรูทไซเดอร์ที่ทำจากแอปเปิ้ลที่ปลูกในท้องถิ่นในฮิโรซากิ “ นี่เป็นครั้งแรกที่มีการนำเสนอไซเดอร์ท้องถิ่นในญี่ปุ่น” Mai Sakuraba จาก Garz กล่าว

ปลาซาร์ดีนที่จำหน่ายมีขนาด 10 ลิตรและแอลกอฮอล์อยู่ที่ 8 ดีกรี คุณซากุราบะบอกว่าคุณสามารถลิ้มรสกรดคาร์บอนิกที่เข้มข้นได้ประมาณ 30 วันหลังจากเปิดดังนั้นคุณไม่ต้องดื่มหมดในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถลดยอดขายได้เมื่อเทียบกับไซเดอร์ที่คุณทำได้เท่านั้น ขายขวดและจะง่ายต่อการจัดการ “ ฉันต้องการเพิ่มจำนวนคนที่ดื่มได้” ซากุราบะกล่าว

ร้านอาหาร“ Bellevue” บนชั้น 9 ของ Hotel New Castle (Kamisashi-cho) กำลังให้บริการไซเดอร์ดิบ คุณฮิโตมิยามาดะจากร้านอาหารกล่าวว่า“ โรงแรมแห่งนี้กำลังฉลองครบรอบ 40 ปีในปีนี้ เราต้องการที่จะผสมผสานความคิดริเริ่มใหม่ ๆ โดยใช้สิ่งของในท้องถิ่นต่อไป”

โรงแรมขายถ้วยละ 500 เยนและเครื่องดื่มฟรี (2 ชั่วโมง = 2,160 เยน) นายยามาดะกล่าวว่า " เรากำลังพิจารณาที่จะนำเสนอค็อกเทลไซเดอร์ในอนาคต "

อาหารขายเหล้ามาเอดะ (Watoku Town, TEL 0172-35-6655) ยังสนับสนุนการเช่าเซิร์ฟเวอร์ของไซเดอร์ดิบ