กลุ่มอิซากายะของฮิโรซากิ " ชินจัง " เปิดร้านใหม่ " Kushikoro Uoya-Shin-chan " (เมืองช่างตีเหล็กชินเมืองฮิโรซากิ) ในวันที่ 1 มีนาคม

ร้านนี้ดำเนินการโดยชินอิจิทามุระซึ่งมีพื้นเพมาจากฮิโรซากิและมีชื่อเล่นว่า " ชินจัง " เป็นร้านที่สามถัดจาก " ชินจังหม้อไฟย่างถ่าน " (Shin-Kaimachi) เปิดให้บริการในเดือนกุมภาพันธ์ 2013 ในร้าน Kakumi-koji และ " Fishoyaji Sake Restaurant Shin-chan (Shin-Kaimachi) " เปิดให้บริการในเดือนมีนาคม 2559 โดยเปิดให้บริการที่ชั้น 2 ของ“ โรงเบียร์ท้องถิ่น Uoya”

หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาตอนต้นทามูระมีประสบการณ์ในการเรียนคนเดียวในแคนาดาโดยมีเป้าหมายที่จะเป็นนักสโนว์บอร์ดมืออาชีพ “ ฉันล้มเลิกความฝันที่จะเป็นมืออาชีพ แต่สี่ปีในแคนาดาส่งผลกระทบอย่างมากต่อฉัน” ทามูระกล่าว

" หลังจากเลิกเล่นสโนว์บอร์ดแล้วฉันก็เริ่มรักแอลกอฮอล์และเริ่มโหยหาร้านอาหาร อาหารทั้งหมดที่ฉันให้คือสิ่งที่ฉันอยากกินเมื่อฉันดื่ม ฉันไม่ได้สนใจคุชิคัตสึเพราะฮิโรซากิไม่ได้สนใจ ฉันมีญาติจำนวนมากในภูมิภาคคันไซดังนั้นฉันจึงเคยกินมันมานานแล้ว "

พื้นที่ร้านประมาณ 40 สึโบะ จำนวนที่นั่งส่วนใหญ่เป็นห้องส่วนตัวห้องหนึ่งสำหรับ 20 คนห้องหนึ่งสำหรับ 25 คน 1 ห้องสำหรับ 10 ห้อง 4 ห้องสำหรับ 12 ห้องและ 5 ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์

เมนูนี้ประกอบด้วยอาหารแน่นอน (ตั้งแต่ 4,000 เยน) เมนูเสียบไม้กับ Ishikawa Wiener (130 เยน) เนื้อขาววันนี้ (150 เยน) หอยเชลล์ (250 เยน) และอาหารจานเดียว มื้ออาหาร.

Tamura กล่าวว่า " ฉันไม่สามารถตอบสนองต่อคำขอห้องส่วนตัวจำนวนมากได้เป็นเวลานานแล้ว โดยใช้ผู้เช่าที่ชั้น 2 ฉันสามารถให้บริการร่วมกับร้านขายสุราในท้องถิ่นได้ "

เวลาทำการคือ 18:00 น. - 24:00 น.