ในวันที่ 18 กุมภาพันธ์หลักสูตร " Civil Hall Cocktail " จะจัดขึ้นที่ Hirosaki Bunka Center (Shimohiragincho เมือง Hirosaki)

หลักสูตรเดียวกันนี้สอนโดย Seiya Sato เจ้าของบาร์ " St. " (Tsuji, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun, TEL 0172-72-1673) คุณซาโต้กล่าวว่า " ไม่เพียง แต่บอกเล่าประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของค็อกเทลเท่านั้น แต่ยังทำให้ค็อกเทลมีความสำคัญต่อชีวิตด้วย "

มิสเตอร์ซาโต้มาจากอิตายานางิและย้ายไปโตเกียวเพื่อเรียนค็อกเทล เมื่อฉันสงสัยเกี่ยวกับการเป็นบาร์เทนเดอร์ฉันบังเอิญแวะมาและได้รับค็อกเทล " Golden Dream " “ ฉันรู้สึกเหมือนว่าหลังของฉันถูกกดทับเพื่อไล่ตามความฝันของฉัน” ซาโต้กล่าว ปัจจุบันเข้าร่วมการแข่งขันทักษะบาร์เทนเดอร์ระดับประเทศติดต่อกันสองปี

เป็นการบรรยายครั้งที่สามในครั้งนี้ ไอเดียนี้สร้างขึ้นโดย Atsushi Takenami ครูสอนการศึกษาเยาวชนในห้องโถงสาธารณะซึ่งทำงานอยู่ที่ห้องโถงสาธารณะในย่าน Shinwa ถัดจาก Itayanagi-cho จากข้อมูลของ Mr. Sato พบว่าเป็นเรื่องยากในญี่ปุ่นที่จะจัดหลักสูตรค็อกเทลเป็นธุรกิจในห้องโถงสาธารณะเนื่องจาก Mr. Takenami อยู่ที่นั่น

ในวันนั้นหลังจากแบ่งปันเทคนิคพื้นฐานในการลิ้มรสและทำค็อกเทลแล้วคุณจะได้ทำค็อกเทลจริงๆ ที่ผ่านมาซาโต้เล่าว่าประทับใจในวันวานที่มีผู้สูงอายุทำค็อกเทล

มิสเตอร์ซาโต้ยิ้มกล่าวว่า " ฉันต้องการสอนไม่เพียง แต่ความน่าสนใจของค็อกเทลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งที่ใช้ได้จริงเช่นวิธีใช้แอลกอฮอล์เสริม "

เวลาถือคือ 15:00 น. - 18:00 น. ค่าธรรมเนียมการเข้าร่วม 1,500 เยน จำเป็นต้องสมัครก่อนหน้านี้ทางโทรศัพท์ (TEL 0172-33-6561) ไปยังห้องโถงกลาง ปิดรับสมัครวันที่ 15 กุมภาพันธ์