คาเฟ่ของฮิโรซากิ“ Meeting House indriya” (เมืองฮิโรซากิคาซามิโชโทร 0172-34-6858) ฉลองครบรอบ 5 ปีในวันที่ 7 ตุลาคม

แนวคิดคือ " แหล่งพบปะในศตวรรษที่ 21 พร้อมคาเฟ่ " จะมีคาเฟ่ผักที่ให้บริการอาหารที่ใช้ผักจากจังหวัดอาโอโมริเป็นหลักและสถานที่นัดพบที่จัดชั้นเรียนและกิจกรรมต่างๆเช่นโยคะและเวิร์คช็อปซาซิมิสึการุโคจิน

เจ้าของชื่อ Akiko Onishi เป็นอดีตครูโรงเรียนมัธยม เขาเปิดร้านหลังจาก 21 ปีของการสอนเนื่องจากเขาต้องการสร้างสถานที่ที่ผู้คนทุกวัยสามารถมารวมตัวกันได้โดยให้คุณค่ากับความสัมพันธ์กับคนอื่น ๆ

นายโอนิชิกล่าวว่า“ ตอนแรกฉันไม่ได้ตั้งใจจะลาออกจากครู แต่เมื่อโครงการดำเนินไปฉันก็คิดว่าจะทำได้เฉพาะในสิ่งที่อยากทำเท่านั้นฉันจึงคิดว่า เกี่ยวกับมัน. ไม่มีความแตกต่างในการติดต่อกับ "

เมนูประกอบด้วย " ข้าวเบจิรายสัปดาห์ " (880 เยนพร้อมเครื่องดื่ม = 980 เยนพร้อมของหวาน = 1,240 เยน) ซึ่งประกอบด้วยข้าวนวดและเครื่องเคียง 8 อย่างขึ้นไปรวมถึง " Beji " ใช้ Okara konjak เตรียม " Stroganoff " (880 เยน) ขนมปังทาแยมโฮมเมด (550 เยน) และแพนเค้กธัญพืช (680 เยน) เมนูเครื่องดื่ม ได้แก่ กาแฟ (420 เยน) และคาเฟ่ au lait (480 เยน) เกี่ยวกับเมนูอาหารเขาปรึกษากับนักกำหนดอาหารเพื่อพิจารณาความสมดุลทางโภชนาการและมุ่งเน้นไปที่ผักที่ไม่ใช้เนื้อสัตว์หรือปลาการผลิตในประเทศไม่มียาฆ่าแมลงและไม่มีสารปรุงแต่ง

เกี่ยวกับสถานที่จัดประชุมคุณโอนิชิกล่าวว่า“ ไม่ใช่พื้นที่เช่า แต่เป็นสถานที่สำหรับวางแผนและดำเนินการตามแผนร่วมกันและมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คน เรามีห้องเรียนและกิจกรรมต่างๆและสนุกกับตัวเอง ฉันจะยิ้ม " " หากคุณต้องการใช้โปรดติดต่อเรา "

“ ฉันรู้สึกประหลาดใจที่ได้เห็นมันในรอบห้าปี” คุณโอนิชิกล่าว " ฉันเคยมีช่วงเวลาที่ยากลำบากมาบ้าง แต่ฉันชอบผู้คนและฉันสนใจผู้คนดังนั้นฉันจึงมีความสุขกับความยากลำบากและความสุขทั้งหมด ใน 5 ปีฉันรู้สึกมีน้ำใจมากและฉันรักผู้คนมากขึ้นเรื่อย ๆ ฉันอยากจะคิดต่อไปในขณะที่พัฒนาไปตามกาลเวลา "

เวลาทำการคือ 11.00 - 18.00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์