วันที่ 21 กันยายนคาเฟ่แพนเค้ก " cafe202 ร้าน Sakurano Hirosaki " เปิดที่ชั้นหนึ่งของห้างสรรพสินค้า Sakurano ห้าง Hirosaki (เมือง Hirosaki Tohoku)

ร้านเปิดในเมืองอาโอโมริในฐานะโคเวิร์กกิ้งสเปซและได้รับการปรับปรุงใหม่ในฐานะคาเฟ่ที่จัดการแพนเค้กเป็นหลักตั้งแต่เดือนเมษายน 2015 ชื่อร้านได้มาจากหมายเลขห้องของผู้เช่าอาคารของร้านอาโอโมริ ร้าน Sakurano Hirosaki จะเป็นร้านที่สอง

คุณ Toshikazu Fukui เจ้าของร้านเผยเหตุผลที่เริ่มขายแพนเค้กเพราะชอบ เขาเรียกตัวเองว่า " เด็กชายขนม " และบอกว่าเขาชอบทำและกิน " ฉันไปโตเกียวและเมื่อฉันยุ่งฉันกินแพนเค้กเจ็ดครั้งต่อวัน " เขาพูดว่า.

พื้นที่ร้านประมาณ 30 สึโบะและจำนวนที่นั่ง 57 ที่นั่งเช่นเดียวกับร้านอาโอโมริแนวคิดของร้านคือการสืบทอด " บ้านที่คุณสามารถถอดรองเท้าได้ " และเป้าหมายหลักคือ " ผู้เยี่ยมชมพร้อมเด็ก " นายฟุคุอิกล่าวว่าแม่มักจะถอนตัวเมื่อเด็กร้องไห้แม้ว่าจะมีพื้นที่สำหรับเด็กหรือห้องเด็กเล่นก็ตาม เขา / เธอนำมันออกไป อย่าลังเลที่จะนำมาให้เรา ฉันอยากให้คุณมา "

รายการเมนูเช่น " ดีลักซ์แพนเค้กหนาพิเศษ " (1,980 เยน), " แพนเค้กหนาพิเศษ " (1,080 เยน) และ " ช็อกโกแลตกล้วยและกราโนล่า " (1,320 เยน) เป็นแพนเค้กหนาประมาณ 7 ซม. มิสเตอร์ฟุคุอิมั่นใจว่าจะหนาที่สุดในญี่ปุ่นจากการสำรวจโดยร้านของเรา แพนเค้กฮาวายเอี้ยน 7 ชนิด (890 เยนขึ้นไป) เป็นแพนเค้กต้นตำรับที่ทำจากแป้งสาลีจากจังหวัดอาโอโมริและสามารถใช้กับท็อปปิ้งได้เช่นเพิ่มวิปปิ้ง (150 เยน) และแพนเค้กเพิ่มเติม (200 เยน) นอกจากนี้ยังมีเมนูพาสต้าและชุดแพนเค้กสำหรับเด็ก (580 เยน)

ร้านอาโอโมริมีเด็ก ๆ จากนอกจังหวัดเข้ามาด้วย คุณฟุคุอิกล่าวว่า " เราต้องการจัดหาสถานที่ที่คุณแม่สามารถผ่อนคลายในร้านของเรา "

เวลาทำการคือ 10.00-20.00 น.