ที่ร้าน Starbucks Coffee Hirosaki Park (Kamishirogincho เมือง Hirosaki) มีการติดตั้งป้ายต้อนรับ Tsugaru Kogin Sashi ซึ่งทำด้วยมือโดยพนักงาน

ตามเทศกาลฮิโรซากิซากุระพนักงานบอกว่าเขาเก่งที่สึการุโคจินซาซิมิในการต้อนรับที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านซึ่งเป็นสัญลักษณ์เดียวกัน แขนเสื้อ 17 ชิ้นที่ทำจากงานปักของ Tsugaru kogin ถูกปักด้วยตัวอักษร " ยินดีต้อนรับสู่ HIROSAKI " และการออกแบบแอปเปิ้ลและเมล็ดกาแฟ

Tsugaru kogin sashimi เป็นหนึ่งในงานฝีมือแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาในภูมิภาค Tsugaru เป็นเทคนิคหัตถกรรมที่ด้ายวิปริตแทงเป็นเลขคี่ในเนื้อผ้า ในอดีตมีบทบาทในการป้องกันความหนาวเย็น แต่ปัจจุบันใช้เป็นสำเนียงสำหรับสิ่งของขนาดเล็กเช่นกระเป๋าและพ็อกเก็ตบุ๊คและได้รับความนิยมในกลุ่มผู้หญิงเป็นหลัก

พนักงานทุกคนของร้านมีส่วนร่วมในการผลิตปลอกแขนและใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนในการผลิตปลอกแขน " ฉันอยากจะแนะนำให้นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมเทศกาลซากุระได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของฮิโรซากิที่เรียกว่าสึการุโคจินซาซิมิและฟื้นฟูพื้นที่ " Kenichiro Takahashi ผู้จัดการร้านของร้านกล่าว

ร้านนี้ใช้อดีตผู้บัญชาการกองพลที่ 8 ซึ่งสร้างขึ้นในยุคไทโชและภายในตกแต่งด้วยงานฝีมือแบบดั้งเดิมและยังมีเก้าอี้ยาวที่มีซาชิมิสึการุโคจิน นายทาคาฮาชิยิ้มกล่าวว่า " ในช่วงเทศกาลซากุระพนักงานจะสวมหูกระต่ายที่พนักงานสวมใส่พร้อมกับแทงสึงารุโคจิน "

เวลาทำการคือ 07:00 น. - 21:00 น. ปลอกแทง Tsugaru kogin จะติดตั้งจนถึงวันที่ 7 พฤษภาคม