ความร่วมมือกับโรงเหล้าสาเกท้องถิ่นที่ Sake Kasumi ramen ที่ร้านอาหาร Hirosaki
ร้านอาหาร Kozakura ใน Noichigo ซึ่งเป็นร้านขายผลผลิตทางการเกษตรโดยตรงในฮิโรซากิ (มิยาจิเมืองฮิโรซากิ) กำลังขาย " มิโซะราเม็งเหล้าสาเกของโทโยฮิ " ในเวลา จำกัด
ผลิตภัณฑ์เดียวกับที่เพิ่มแบรนด์ตัวแทนของ Miho Sake Brewery " Hohai " กากสาเกสำหรับมิโสะราเม็ง “ เรามุ่งเน้นไปที่อาหารหมักดองที่กำลังเฟื่องฟูในหมู่ผู้หญิงที่ใส่ใจสุขภาพ” เจ้าของร้าน Mieko Murakami กล่าว
ตามที่มูราคามิบอกตอนแรกฉันลองราดมิโซะราเม็งด้วยกากสาเก แต่ตัดสินใจว่ารสชาติจะแตกต่างออกไป กล่าวกันว่ามิโซะราเม็งจะเสิร์ฟแยกกันเมื่อนำกากสาเกออก " คุณสามารถกินมันเหมือนสึเคเมนหรือจะใส่ลงไปในเครื่องโดยตรงก็ได้ เราทำให้ผู้คนสามารถเพลิดเพลินไปกับแต่ละคนได้ "
คุณมูราคามิกล่าวว่า " ฉันได้ยินเสียงของ " อร่อย " และรู้สึกถึงการตอบสนองทีละเล็กทีละน้อย หากยังคงขายในสภาพปัจจุบันจะหมดไปภายในสิ้นเดือนเมษายน เหล้าสาเกขายทีละ 200 เยน คุณสามารถเพลิดเพลินกับการรวมกันของ "
ราคา 880 เยน การจำหน่ายจะสิ้นสุดลงทันทีที่กากสาเกหมดไป