การจัดส่งข้าวโพดยี่ห้อฮิโรซากิ " Takemi " เริ่มต้นอย่างจริงจังในวันที่ 8 สิงหาคม

ภูเขาทาเคมิเป็นข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวในที่ราบสูง / พื้นที่ (เฉพาะ) ของภูเขาทาเคมิ Iwaki ซึ่งเรียกว่า Tsugaru Fuji ที่ระดับความสูง 450 ถึง 600 เมตรและเติบโตในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงซึ่งความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนคือ 10 ° C หรือมากกว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับความสนใจเนื่องจากมีการเปิดตัวทางทีวีและทางออนไลน์ว่า " กินดิบ " และ " หวานกว่าแตงโม "

เวลาเก็บเกี่ยวของ Mt. คากิอยู่ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน ในช่วงฤดูจะมีแผงขายหน่อไม้ตั้งเรียงรายอยู่ริมถนนในเขต Taketa ในท้องถิ่นเรียกว่า " ถนน Tatakemi " นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดความแออัดของผู้ซื้อ Takemimi ที่เรียกว่า " Tatakemi การจราจรติดขัด "

" โนริสึ " (TEL 080-1836-5878) ร้านขายหน่อไม้แบบพิเศษที่เปิดใน Watoku-cho ในวันเดียวกับที่การจัดส่งเริ่มขึ้นอย่างจริงจังโดยมีผักดองตอนเช้าให้เลือก 200 รายการในช่วงเวลา จำกัด จนถึงวันที่ 19 กันยายนเพื่อจำหน่าย คุณ Norikazu Akaishi ผู้เริ่มต้นเมื่อ 3 ปีก่อนกล่าวว่า“ เนื่องจากมีผู้สูงอายุบางคนที่ไม่มีหนทางไปย่าน Ukebu ฉันจึงต้องการส่ง Umitake ที่เพิ่งเก็บมาใหม่” เหตุผลในการเปิดร้าน

คุณอาคาอิชิกล่าวว่า“ รสชาติของทาเคชิมิจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล รสชาติของทาเคชิมิต้นหูสดและทานง่าย รสชาติจะหวานขึ้นในตอนดึก แต่บางคนไม่ชอบเพราะหวานเกินไป คุณทำได้ดีมากและฉันรอคอยที่จะเป็นส่วนตัว "