ร้านเฉพาะอาโอโมริ / คุโรอิชินิโซราเม็งผู้จัดการร้านเป็นหัวหน้าวงดนตรีร็อคที่เดินทางกลับโตเกียว
เมื่อวันที่ 10 เมษายนอาโอโมริ / คุโรอิชิได้เปิดร้านมิโซะราเม็งโดยเฉพาะ“ มิโซะราเมนคุโรอิชิเท็ตสึมันโดะ” (คามิอิชิคุโรอิชิโทร 0172-53-6225)
เมนูหลักคือมิโซะราเม็งและอาหารชั้น B หินดำ " Tsuyu yakisoba "
มิโซะใช้มิโซะ " โยโกยามะชง " (Otokomachi) ก่อตั้งขึ้นในปี 1921 Daisuke Soma ผู้จัดการร้านกล่าวว่า“ เหตุผลที่ฉันเปิดร้านก็เพราะว่าฉันชอบมิโซะราเม็ง มิโซะของโรงเบียร์โยโกยามะมีวิธีการผลิตแบบสมัยเก่าที่คุณยายของฉันสอนฉันและรสชาติก็คล้ายกัน”
หลังจากจบการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมคุณโซมะกล่าวว่าเขาไปโตเกียวและทำงานในร้านราเม็งขณะทำกิจกรรมของวง ในปี 2000 เขาได้ก่อตั้งวงร็อค " Hoidows " และทำหน้าที่เป็นผู้นำ " Tetsuman " ในปี 2004 ฐานฮิเดอากิอิชินาเบะเข้าร่วม หลังจากได้รับรางวัลใหญ่ในงานดนตรีที่ได้รับการสนับสนุนจาก Yamaha และมอบบทเพลงสำหรับ " Tsuyaki Yakisoba, " เขากลับมาที่คุโรอิชิในปี 2009 ตั้งแต่นั้นมาโซมะก็เดินทางไปมาระหว่างโตเกียวและคุโรอิชิ แต่ในปี 2555 ทาเคชิไคตะมือกีตาร์และในปี 2558 มิตสึฮิโระวาดะมือกลองย้ายไปคุโรอิชิ ในเดือนมีนาคม 2559 นายอิชินาเบะก็ย้ายไปเช่นกัน
“ ฉันไม่เคยถูกบังคับ” โซมะกล่าวยิ้ม ๆ “ สมาชิกของวงมีความสัมพันธ์แบบครอบครัวและคุโรอิชิใช้ชีวิตได้ง่ายกว่าโตเกียว” ร้านอาหารจะเสิร์ฟพร้อมกับคุณอิชินาเบะที่ย้ายมา
พื้นที่ร้านประมาณ 18 สึโบะ มี 23 ที่นั่ง การตกแต่งภายในร้านได้รับความช่วยเหลือจากเพื่อนและเพื่อนที่เกี่ยวข้องกับวงดนตรีและตัวอักษรบนเมนูและป้ายเขียนโดยโซมะเองด้วยหมึก คุณโซมะบอกว่าร้านนี้เคยเป็นสถานที่ที่มีร้านขายเครื่องดนตรีมาก่อนและ " ฉันรู้สึกสะเทือนใจที่จะเปิดร้านของตัวเองในสถานที่ที่น่าจดจำ "
เมนูคือ " Kiso Miso Ramen " (600 เยน), " Kou Miso Ramen ", " นมถั่วเหลืองมิโซะราเม็ง " (700 เยน), " Umkara Miso Ramen " (750 เยน), " คุโรอิชิยากิโซบะ " (500 เยน), " Kuroishi Miso Soy Yakisoba " " ยากิโซบะรสเผ็ด " (มากกว่า 600 เยน) เมนูก๋วยเตี๋ยวไม่ใช้กระเทียม แต่รวมถึงหญ้าเจ้าชู้ทอดจากจังหวัดอาโอโมริ " ฉันต้องการให้กระเทียมเป็นท็อปปิ้งที่ฉันเลือก " โซมะพูด เมนูข้าง ได้แก่ " เกี๊ยวซ่าแฮนด์เมด " (400 เยน) " ของว่างเสิร์ฟพร้อมถ่านซิว " (500 เยน) และ " Negiya char siu " (300 เยน)
โซมะกล่าวว่า " เป้าหมายของฉันคือการมีร้านค้า คราวหน้าอยากให้กินทุกวันเมื่อไหร่ก็อร่อย หากคุณสนับสนุนกิจกรรมของวงดนตรีในเวลาเดียวกัน " เขายิ้ม.
เวลาทำการคือ 11:00 - 21:00 น. ปิดทุกวันจันทร์
