Кафе «Кафе Манмару» (Мацубара, город Аомори, тел. 017-752-9929 ) открылось рядом с Мемориальным залом Сико Мунаката и 24 марта отметило свою первую годовщину.

Вы можете выбрать место в соответствии с возрастом и назначением ребенка, например, комната с татами с манежем, комната с приподнятым татами, место для стола.

Владелец, Юка Курю, сказал: «Я хотел создать место, где матери, воспитывающие детей, могли бы случайно зайти со своими детьми и провести свободное время».

«Я всегда любил детей и хотел быть учителем начальных классов», — говорит Курю, которая провела год в Соединенных Штатах в качестве студента университета по программе Au Pair (программа обучения за границей, по которой студенты ходят в школу, оставаясь в США). проживание в семье и помощь по уходу за детьми и работе по дому за определенную плату). Вернувшись в Японию, он работал лектором в начальных и неполных средних школах префектуры, но решил заняться бизнесом и вышел на пенсию в 2017 году. Готовясь к открытию, в 2020 году она родила первого сына и открыла магазин в марте прошлого года.

Г-жа Курю сказала: «Во время воспитания детей я поняла, что не так много магазинов, где родители и дети могли бы легко отдохнуть. Я видела матерей, изо всех сил пытающихся вырастить своих детей, и друзей, которые усердно работали, чтобы сократить свое собственное время. Я подумал, давайте сделаем это, и это послужило толчком к началу бизнеса», — вспоминает он.

«Я стремлюсь к обычной домашней еде, но я всегда продумываю меню методом проб и ошибок», — говорит Курю. В меню входят «Обед с гамбургером Manmaru Hamburg» (1000 иен) и «Обед с тарелкой Manmaru Plate» (900 иен), который состоит из одного супа и трех гарниров. Полуразмерный «Lunch Mini» для детей - это «Manmaru Hamburger Mini» (600 иен) и «Manmaru Plate Mini» (500 иен). Напитки включают кофе, кофе с одуванчиками, чай ройбуш, яблочный сок аомори и апельсиновый сок (все выше 300 иен), а меню и набор блюд стоят 200 иен (100 иен для детей). В качестве закусок приготовьте «Печенье Манмару» (150 иен), «Пудинг Манмару» (300 иен) и «Сегодняшний торт» (400 иен).

Г-н Курю сказал: «Я открыл ресторан с единственной целью — помочь людям расслабиться во время еды. Меня радует, когда клиенты говорят: «У меня давно не было возможности расслабиться». Пожилые клиенты и дети. пожать друг другу руки. Когда я вижу сцену и улыбающиеся лица матерей, я рад, что открыл магазин», — сказал он с улыбкой. «Я хочу создать магазин, где каждый сможет чувствовать себя как дома и расслабиться. В будущем я хотел бы проводить такие мероприятия, как рассказывание историй и рукоделие», — сказал он.

Время работы с 11:00 до 15:00. Закрыт по субботам, воскресеньям и в праздничные дни.