Пивоварня Хиросаки продает «Серию Аомори но Иимоно», выражающую местные деликатесы с помощью пива
Пивоварня Хиросаки «Be Easy Brewing» (Мацугаэ, город Хиросаки, тел. 0172-78-1222 ) в настоящее время продает серию «Аомори но Иимоно».
"Aomori no Iimono Series", разработанная пивоварней Гарета Бернса. Мистеру Гарету «понравилось» крафтовое пиво, приготовленное из продуктов Aomori, «TSUGARUNURI» на тему лака Tsugaru от 10 октября и «Tsugaru Vidro», выпущенное 24 октября, посвящено Tsugaru Vidro.
Г-н Гарет — бывший военнослужащий ВВС США, который переехал в район Цугару в 2007 году после прибытия на авиабазу Мисава в 2005 году. Г-н Гарет, который говорит, что Аомори — лучший, демонстрирует свое желание широко распространить очарование Аомори через крафтовое пиво.
«ЦУГАРУНУРИ» использует ячменное вино. Гарет говорит, что ячменное вино — это крепкий эль, который варится в два раза дольше, чем обычное пиво. "Лаковая посуда Tsugaru — это мастерство, требующее времени и тщательности для нанесения слоев краски. Это пиво вдохновлено ячменным вином", — уверенно говорит он. Дизайн этикетки был заказан компании «Genbei» (город Оура), и в нее был включен образец фактической лаковой посуды Tsugaru.
«Цугару Видро», тема «Цугару Видро», представляет собой изделие из стекла ручной работы, которое считается традиционным ремеслом префектуры Аомори. «Мы создали пиво, которое прекрасно выглядит, даже если его налить в Tsugaru Vidro, который имеет различные дизайны и цвета», — говорит Гарет. Дизайн этикетки включает восемь цветов узоров, вдохновленных флагманским продуктом Tsugaru Vidro «NEBUTA».
Г-н Гарет с энтузиазмом сказал: «В Аомори есть много хорошего. Здесь есть не только вещи, но и много мест и мест, поэтому я хотел бы увеличить количество серий». «Далее я думаю о том, чтобы сделать пиво на основе Tsugaru Koginzashi», — сказал он.
Цены: «TSUGARUNURI» (350 мл = 975 иен) и «Tsugaru Vidro» (350 мл = 675 иен). Содержание алкоголя 11%, 6,5%. Торговые точки в городе Хиросаки включают убежище Гарета (Мацугаэ), винный магазин колибри (Томита), винный магазин Като (Ниси Шигемори) и центр репы. Он также будет продаваться в интернет-магазине Be Easy Brewing.
