8 августа студенческая группа Университета Хиросаки «Группа изучения кофе Университета Хиросаки» и кофейня Narita Senzo «Hongdae Cafe» совместно разработали кофе в пакетиках «Campus 2022».

Этот кофе в капельных пакетиках оформлен в соответствии с концепцией Hongdae Cafe «Вкус молодости». Г-н Сэндзо Нарита, владелец «Hongdae Cafe», разработал его, включив в него мнения о вкусе и дизайне студентов исследовательской группы кофе Университета Хиросаки.

В 2016 году г-н Нарита открыл «Кафе Хондэ» в старом корпусе для иностранных преподавателей средней школы Хиросаки, зарегистрированном на национальном уровне материальном культурном достоянии, расположенном на территории Университета Хиросаки. Он проводил уроки кофе для студентов, но он думал об инициативе, которую он мог бы сделать вместе со студентами через кофе.

Исследовательская группа была создана в 2017 году и в настоящее время насчитывает около 60 членов. Основным видом деятельности является сравнение кофейных напитков, но разработка кофе в капельных пакетиках началась, потому что была цель деятельности: «Я хочу приготовить кофе, который мы хотим пить».

«Вкус соответствует концепции и подчеркивает кислинку молодости», — говорит Нарита. Отражение мнений учащихся путем проверки обжаренных кофейных зерен и выбора из нескольких дизайнов упаковки. Название года добавляется к названию продукта, чтобы, начиная со следующего года, студенты могли высказывать свое мнение о вкусе и дизайне, и в этом году будет производиться кофе в пакетиках.

«Я хочу, чтобы многие люди попробовали его», — сказал Кодай Такахаши, председатель исследовательской группы. Г-н Нарита сказал с улыбкой: «Я создал кофе, который напоминает мне о молодости».

Цена 1 коробка (7 упаковок) = 1500 иен, 1 упаковка = 250 иен. Торговые точки: кафе Hongdae и кофейня Narita Senzo, магазин Joto Store (Jotohoku).