22 февраля кондитерский магазин «Syaron Kanyoudou» (Маэмачи, город Куроиси, тел. 0172-52-4688 ) начал продажу продукта «Kuroishi Sabre» в сотрудничестве с Высшей коммерческой школой Куроиси.

Тот же соболь из рисовой муки в виде особых продуктов, представляющих префектуру Аомори, таких как цветки вишни в Хиросаки и тунец в Оме. Используйте чесночный порошок или цугару мисо по вкусу. Г-н Казухико Исигуро, президент «Sharon Kanyoudou», который узнал, что Высшая коммерческая школа Куроиси будет закрыта в марте в связи со школьной интеграцией, три года назад спросил г-на Кёити Такахаши из школы, возможно ли совместно разрабатывать продукты. Было начало.

Г-н Исигуро сказал: «Я скучаю по старшей школе, которая была в Куроиси почти 50 лет как житель Куроиси. Я спросил, могу ли я сделать это в кондитерском магазине».

По словам г-на Такахаши, для третьеклассников был класс под названием «Предметное исследование», и можно было пригласить лектора со стороны, поэтому разработка продукта с приглашением г-на Исигуро началась в апреле 2020 года (Рейва 2). .. Г-н Исигуро вспоминает: «Мы стремились создать продукт, который будет популярен через 10 лет, чтобы сладости, которые мы совместно разработали, доказывали существование школы».

В начале курса я думал о разработке продуктов, в которых используются специальные продукты Куроиси, но теперь я стремлюсь к продуктам, которые понравятся жителям префектуры Аомори и всей страны. "Мы попросили студентов исследовать достопримечательности и специальные продукты не только в Куроиси, но и в префектуре Аомори. У студентов также была возможность узнать о своем родном городе, исследуя Аомори самостоятельно", - говорит Такахаши.

Расширив цель на туристов, вместо намагаси был выбран соболь, который длится долго. Форма соболя разработана учащимися. В общей сложности 15 студентов, прошедших курс, представили более 30 проектов. Есть также вкусовые идеи, в которых используются местные деликатесы, такие как число Симидзумори и Дакэкими, и, учитывая их комбинацию, существует бесчисленное множество разработок продуктов.

Г-н Исигуро говорит: «Поскольку мы стремимся быть продуктом, который будет продаваться в течение 10 лет, важно иметь механизм, который не надоедает потребителям. Мы хотим сочетать дизайн и вкус таким образом, чтобы сезон и ограничения, и постарайтесь стать долго продаваемым продуктом».

Аяне Огава, студентка третьего курса факультета обработки информации, сказала: «Продукт, который, наконец, обретает форму из мыслей и невзгод пожилых людей. Ба».

Цена 1650 иен (7 штук).