Cafe & Deli "33 (Trenta Tre)" (Sasamori-cho, Hirosaki City, TEL 080-4349-6284 ) открылось 11 января.

Магазин предлагает блюда западной кухни и меню кафе. Юсуке Тешироки и Акина реализовали бизнес в кафе, о котором мечтали более 10 лет. Название магазина происходит от девичьей фамилии Акины «Саса». Я угадал числа и сделал это по-итальянски.

Говорят, что Юске познакомился с Акиной из Саппоро, Хоккайдо и из Хиросаки в профессиональном училище. После окончания профессионального училища Юсукэ работал в ресторане в Саппоро и переехал в Хиросаки с Акиной в 2015 году (27 лет Хэйсэй). Я также работал в ресторане в Хиросаки.

«В конце концов меня подтолкнул отец Акины, и я решил открыть магазин. Я смог отремонтировать помещение остеопатической клиники, где работал мой тесть», — сказал Юске.

Площадь магазина составляет около 20 цубо, а количество мест – 21. В нем есть небольшой подъем, стол и стойки. Чтобы войти в магазин, нужно снять обувь. Акина сказала: «Когда мы ходили по кафе и ели вне дома, мы выбрали магазин, в который мы могли бы зайти с нашими детьми. В Хиросаки не было магазина, где мы могли бы оставаться с детьми подольше, поэтому мы решили использовать его как концепцию. Я решил. "

В меню входят «Гастрономический обед» (900 иен), обед с макаронами (1000 иен), обед с пиццей (1200 иен) с 3 блюдами и домашним хлебом из сегодняшнего гастрономического меню, а также «Детский обед» (500 иен) только для учащихся начальной школы. и моложе.). В дополнение к сегодняшним 3 закускам (450 иен), шоколаду (350 иен), запеченному чизкейку (450 иен), ежемесячному десерту (500 иен) и т. д. Кофе (от 500 иен), горячий чай (от 450 иен) и безалкогольные напитки (от 400 иен) также доступны. Меню деликатесов меняется в зависимости от сезона, но мы приготовим 5 и более видов.

Юсукэ говорит: «Я хочу сделать из него ресторан, где я смогу пообедать и поужинать в кафе со своими детьми. Надеюсь, мне удастся сделать из него ресторан, который надолго приживется в Хиросаки». «Я хочу наилучшим образом использовать свое происхождение с Хоккайдо и подумать о меню, в котором используются ингредиенты с Хоккайдо».

Время работы с 11:00 до 18:00. Закрыт по воскресеньям.