1 октября компания по переработке пищевых продуктов в Аомори / Хиракава "Kimura Food Industry" запустила "Оден из домашних съедобных дикорастущих растений".

В этом продукте используются 7 видов домашних ингредиентов, включая съедобные дикорастущие растения, папоротник и белокопытник. Это приготовленный деликатес, и его можно съесть, просто подогрев его. Содержимое составляет 430 граммов и рассчитано на одного человека с учетом потребностей гнездования. Приготовлением приправы руководил шеф-повар ресторана в префектуре Аомори.

Шиничи Инаба, отвечающий за разработку продуктов в отделе продаж, сказал: «Существует мнение, что съедобные дикорастущие растения сложно приготовить, и молодые люди, как правило, избегают их. Я так и сделал».

Компания Kimura Food Industry Co., Ltd., которая производит и продает переработанные сельскохозяйственные продукты, объявила в мае этого года, что будет использовать «Яблочный карри префектуры Аомори» и «Хосотаке де карри префектуры Аомори», а в августе - «Такикоми». Гохан ». Выпущен« Элементарно ». Выпуск новых продуктов продолжается.

«Поскольку мы воздерживаемся от еды вне дома из-за короны, мы создаем новые продукты, которые можно выстраивать на столе. На создание супа оден из съедобных дикорастущих растений потребовалось более полугода, а содержание соли было уменьшено за счет изменения вкуса. «Связывание съедобных дикорастущих растений с помощью канпио - это ремесло с использованием технологии наших сотрудников фабрики», - говорит Инаба. «Мы планируем выпустить следующий новый продукт к концу года», - сказал он.

Цена 430 иен. Его также можно купить в супермаркетах префектуры Аомори, на придорожных станциях и на официальных торговых площадках.