Магазин раменов Хиросаки "Ясукэ" переехал из Дзёточуо по национальной автомагистрали Хорикоши № 7 1 октября.

В магазине в основном продаются сушеные сардины. Это дочерний магазин рамэн-магазина «Кохаку» в Одатэ, Акита, и им управляют родители и дети г-на Эн Фурукавы и г-на Шо.

Владелец, Фумитака Сёдзи, основал «Кохьяку» в 2007 году (Хэйсэй, 19) и открыл «Магазин лапши Niboshi-tei» (Симосироганечо, город Хиросаки) в 2009 году (Хэйсэй, 21). В следующем году название магазина было изменено на «Ясукэ» и переехало в нынешний магазин Don Quijote Hirosaki (Takada). В 2011 году (Хэйсэй, 23) он переехал в предыдущий магазин в центре Дзёто и работает уже почти 10 лет. Это третий ход.

Что касается причины переезда, Сёдзи говорит: «Я думал о переезде через 10 лет и искал большой магазин при условии наличия парковки». Площадь магазина 33 цубо. Количество посадочных мест - 31. Г-н Фурукава улыбается: «Меню не изменилось, и магазин расширился, но количество мест не сильно изменилось. Мы все еще переезжаем».

Меню включает в себя 10 видов рамена, таких как особым образом сваренная вяленая свинина (обычная = 770 иен, большая = 870 иен), рыбная секция (обычная = 770 иен, большая 870 иен) и китайская лапша (обычная = 650 иен, большая = 750 иен). Кроме того, набор для чар сиу и рамен "Ясукэ набор" (обычный = 780 иен, большой = 880 иен) и т. Д. Также доступны такие топовые меню, как глиопельтис (100 иен), зеленый лук (120 иен) и чар сиу (230 иен).

Информация не отправлялась из магазина, такая как соцсети и домашняя страница, и единственным перемещением было уведомление в магазине. Закрыт с 27 сентября и возобновит с того же дня. «Некоторые люди пошли в предыдущий магазин, не зная о переезде, и пришли в новый на своих ногах. Мне жаль, что я не смог позвонить должным образом, и я благодарен», - говорит Фурукава.

Г-н Сёдзи сказал: «Есть разница в том, как использовать сушеные сардины даже на расстоянии между Акитой и Аомори, и я удивлен, потому что вкус оставлен на усмотрение родителей и детей г-на Фурукавы. Я хочу сделать это место уютным. где ты можешь этим насладиться ".

Время работы с 11:00 до 15:00 и с 17:00 до 20:00 (без перерыва на обед по воскресеньям). Закрыто по четвергам.