7 августа на фабрике Takashin Kashiwagi (Касиважимати, город Хиракава) на префектурной дороге № 13 линии Oowanamioka в префектуре Аомори открылся беспилотный магазин соевых сладостей "luv U" (тел. 0172-26-6261).

Мы продаем низкоуглеводные сладости с использованием соевых бобов из префектуры Аомори и натурального сладкого эритрита, в основном соевых орехов. Ею управляет "Такашин", предприятие по производству электрических машин и оборудования, основанное в Хиракаве в 1979 году. Марико Исида, ответственный за нее, говорит: «Задача, которая рассчитана на 10–20 лет вперед».

По словам г-на Исиды, магазин планировалось открыть год назад, и изначально он рассматривал тофу с использованием сои. Повторяя пробное производство, мы заметили сложность приготовления тофу и заметили, что осталось большое количество окары. Когда я попытался приготовить пончики из окары, я решил сосредоточиться на пончиках из-за хорошей репутации в компании.

«Я решил петь с низким содержанием углеводов, потому что вокруг меня были люди, которые беспокоились о своем здоровье и ограничивали потребление сахара. Когда я продал прототип сотрудникам, количество мужчин в возрасте от 30 лет было высоким. Причина Когда я это услышал, многие люди подарили его своим семьям, поэтому я решил использовать его в качестве подарка с крылатой фразой «Ты мне рассказываешь? ... Омои», - говорит Исида.

Магазин занимает примерно 3 цубо и представляет собой беспилотный офис продаж. Покупатель сам достает товар из морозильной камеры и кладет покупную цену в слот для зарядки. Он открыт 24 часа в сутки и имеет установленную камеру видеонаблюдения. Г-н Исида улыбается: «В Обоне было много клиентов, которые покупали его для своих семей. Благодаря вам не было никакого обмана, и, возможно, это было установлено, потому что Аомори привык к безлюдным офисам продаж, таких как овощи». «Обратите внимание, что изменений не будет».

Модельный ряд включает разнообразную упаковку (2700 иен), содержащую 10 видов соевых орехов, таких как Эрл Грей и сыр, соевый пирог (1 лунка = 3500 иен), такой как шоколадный торт и печеный сыр, черничный пирог и сырный шоколадный пирог (см. Выше, 1). Холл = 4000 йен). Он также продается в Интернете.

Г-н Исида сказал в гонке из другой отрасли: «Новый бизнес, который включает в себя отдачу компании, которая проработала более 30 лет. Количество сотрудников, которое составляет около 1000, стареет, и количество людей, которые у меня возникают трудности с производственной работой. Я хотел бы заняться сельским хозяйством, которое даже делает соевые бобы с соевыми сладостями в качестве спускового крючка ».