Kudo Bread (Канадзава, город Аомори) обновит хлебное тесто для своего фирменного продукта «Британский тост» 1 июля.

Британский тост - это сладкий хлеб с маргарином и сахарным песком, зажатый между двумя хлебами в форме горы, и упакованный в упаковку с изображением британского флага. Это давно продаваемый продукт, выпущенный в 1967 году (Showa 42), ежегодно продается 5 миллионов копий. Также известная как еда для души префектуры Аомори, на сегодняшний день существует от 220 до 230 видов серийных продуктов.

Обновление было запланировано через 54 года после его выпуска, поскольку проданные на данный момент британские тосты достигли длины, эквивалентной расстоянию вокруг Земли в марте этого года. Ответственное лицо сказал: «Внешняя окружность Земли составляет около 40 000 километров, а длина - около 4 миллиардов сантиметров. Вертикальная длина британского тоста составляет 17 сантиметров».

В обновлении было увеличено количество домашнего квашеного левина, используемого для хлебного теста, а содержание соли в тесте уменьшилось на 0,4%. «Тесто имеет характерный вкус хлеба и начинки. Его мягкость стала более прочной до истечения срока годности», - сказал ответственный. Дизайн упаковки также был изменен, чтобы можно было видеть очертания горы, а название продукта было увеличено.

Британский тост обновлялся несколько раз за свою 50-летнюю историю. Помимо изменения количества хлеба с одного в 1976 году (Showa 51) на два, в 2019 году (Heisei 31) впервые был использован домашний ферментированный Levin. «На этот раз мы отошли от продления в 2019 году. До этого не было четких данных, но было два продления», - сказал он.

«Обновляя в июле, который также является месяцем Олимпийских игр, мы хотели бы обратиться к иностранцам, посещающим Аомори, и сделать Аомори еще более захватывающим, как пищу для души».