Яблочный пирог в форме яблока "HIROSAKI BRICK APPLE PIE" будет доступен с 21 ноября в кафе-ресторане "BRICK" (Yoshino-cho, Hirosaki-shi, TEL 0172-40-2775 ) рядом с музеем кирпичного склада Хиросаки. Продается.

Кафе находится рядом с музеем, торжественное открытие которого состоялось в июле этого года после ремонта кирпичного склада. Меню на обед и ужин будет составлено на основе концепции «семейного ресторана, в котором используются в основном продукты местного производства». В магазине разместят пивоварню «A-FACTORY» для яблочного ликера «Сидр» и музейный магазин.

Яблочный пирог, который начали предлагаться как новое меню, курирует Мичиаки Сасамори из итальянского ресторана Хиросаки Osteria Enoteca da Sasino. Выпекайте в специально изготовленной «плите для яблочного пирога», совместно разработанной г-ном Сасамори и Nanbu Ironware «OIGEN», которые показывают, что они «придерживаются блестящей формы».

Используйте яблоко «Джонатан» из префектуры Аомори, добавьте в него специальный заварной крем, розовый сахар и жареный кальвадос. Шеф-повар по производству кирпича Рики Хираяма говорит: «Поскольку мы будем печь после получения вашего заказа, пожалуйста, сделайте заказ по телефону и приходите с большим количеством времени». «Это яблочный пирог, от которого ты чувствуешь себя Хиросаки».

Он также поддерживает вынос с 16 декабря. Говорят, что ученики начальной школы иногда сами приходили покупать из-за необычной формы. С 18 января в магазине поступит в продажу «плита для яблочного пирога», используемая для выпечки.

Цена 900 иен (без налогов). Еда на вынос составляет 700 иен за 1 штуку и 2000 иен за 3 штуки (включая налог).