Um projeto chamado "Hail kiss apples", que apóia maçãs que foram danificadas pelo granizo e as espalha positivamente no mercado, está sendo desenvolvido principalmente em Tóquio. Patrocinado pela NPO Yam! Inhame! Soul Soup Kitchen (Minato-ku, Tóquio).

Em 12 de setembro, caiu granizo em Hirosaki, Hirakawa e Owani, danificando muitas maçãs. As maçãs perdem seu valor de mercado se forem arranhadas ou apresentarem hematomas na pele, portanto, são descartadas ou enviadas para processamento de sucos. Seiji Nishida, o NPO, soube dos danos causados ​​pelos danos durante uma entrevista local em um evento de relações públicas na província de Aomori. “Só vi os danos em uma fazenda, mas perdi minha palavra ao considerar os danos em toda a região”, disse ele.

O projeto acrescenta a história “Um coração foi atirado do céu!” E reconsidera que as maçãs danificadas pelo granizo são raras e valiosas. “Maçãs arranhadas tentam curar as feridas, o que aumenta o teor de açúcar e as torna deliciosas”, diz Nishida. "Espero que este projeto lhe dê a oportunidade de aprender sobre as áreas de produção e produtores."

O projeto será desenvolvido com três projetos de apoio. Até 25 de dezembro, venderemos maçãs danificadas pelo granizo que serão descartadas no site de caridade. Em 28 de novembro, realizaremos um evento de café intitulado "Apple Cafe in IKEBUKURO", onde você pode desfrutar de doces limitados enquanto interage com os produtores. No dia seguinte, dia 29, acontecerá o "Yum! Yam! SOUL SOUP COZINHA vol.15 Prefecture Prefeitura de Aomori versão", onde você poderá degustar a comida tailandesa original com ingredientes como maçãs que são prejudiciais ao sol.