A lavanda em Kita Odori, que atravessa a cidade de Hirosaki, está em plena floração. A lavanda é plantada na seção de cerca de 3 km do sinal sob o desvio de Hirosaki elevado na Rota 7 até o Centro de Informações Machinaka. 22.000 estoques de lavanda tingem brilhantemente as ruas.

A lavanda que tinge o canteiro central da estrada começou a ser plantada em 1995, e este é o 19º ano. As mudas são plantadas regularmente do final de novembro ao início de dezembro, e a lavanda, que sobreviveu ao inverno rigoroso, está em plena floração do final de junho ao início de julho.

A alfazema, que acalma os olhos dos motoristas e transeuntes, florescerá no final de outubro. A cidade realiza trabalhos de poda duas vezes ao ano e parte da lavanda podada é distribuída gratuitamente pela Divisão de Manutenção de Estradas da cidade. Todos os anos, no início de julho, mais de 200 cidadãos fazem fila para comer alfazema, mas este ano o período de poda é mais tarde do que o normal, então a distribuição está programada para ser adiada.