Rokka Sake Brewery (Toyota Mukaitonose, Hirosaki City) "Junmai Daiginjo Joppari Kasou" ganhou o "GOLD" no IWC (International Wine Challenge) 2014 "SAKE Category".

O IWC é a maior competição de vinhos do mundo, realizada anualmente em Londres, com a maior influência sobre os enólogos de todo o mundo. Em 2014, um número recorde de 725 itens de saquê foram expostos na "categoria SAKE". O departamento foi estabelecido em 2007, e o Japan Sake Brewing Youth Council está cooperando como coordenador oficial. O saquê que ganhou "OURO" ou superior na IWC é servido a convidados estrangeiros nas missões diplomáticas do governo japonês no exterior e também é usado para eventos internacionais.

O saquê ganhou o "OURO" na seção "Junmai Ginjo Sake, Junmai Daiginjo Sake" da "categoria SAKE". O ranking passou de "PRATA" em 2013 e foi premiado pelo segundo ano consecutivo. Em 2013, o "Daiginjo Joppari" foi premiado com "OURO", e a marca principal da empresa "Joppari" foi premiado com "OURO" pelo segundo ano consecutivo.

Feito em saquê Aomori reconhecido em todo o mundo. "O arroz cultivado na região de Hirosaki é uma levedura bem balanceada com aroma e sabor moderadamente deliciosos. Fico feliz que suas características tenham sido avaliadas pelo mundo", disse Takahiro Kawai da empresa Toji. Diz-se que foi feito aderindo aos materiais produzidos na prefeitura de Aomori. Além disso, a empresa recebeu "PRATA" por "Daiginjo Bag Suspension Bottle Enclosure Joppari" e "BRONZE" por "Daiginjo Joppari".

O preço do "Junmai Daiginjo Joppari Kasou", vencedor do prêmio "GOLD", é de 3.200 ienes (720 ml). Também vende online.